银杏外种皮提取物.ppt

银杏外种皮活性物质分离提取的研究状况银杏(GinkgobilobaL.)被称为“活化石”，是地球现存最古老的孑遗植物之一。我国银杏资源相当丰富，是世界银杏的分布中心，银杏产量占世界总产量的70%以上。目前，银杏种植已普及到中国27个省(市、自治区)，其中江苏的“三泰”(泰兴、泰州、泰县)，广西的灵川、兴安，湖北的孝感、随州，山东的郯城分布最广泛。银杏外种皮酚酸类物质的成分研究银杏外种皮酚酸类物质的生物活性研究四一二三五主要内容一、银杏外种皮应用现状初步估计，全国结实的银杏树大约有100多万株；近年来，每年还以2000～2500万株小苗的发展速度递增，年产银杏果1.2万吨。新鲜外种皮与种核的比例大致3:1，据此估计，每年全国至少有3万吨以上的新鲜银杏外种皮，除去60%的水分，干燥银杏外种皮约1.2万吨。一、银杏外种皮应用现状目前，国内对银杏的开发侧重于银杏果和叶的研究，对银杏外种皮的研究比较少。在产区，种植者往往将大量剥离下来的银杏外种皮扔之山沟或河里，不仅毒死鱼虾，而且气味难闻，造成严重的环境污染。一、银杏外种皮应用现状为此，如何开展银杏外种皮资源的合理利用，治理污染，改善环境，是促进银杏进一步产业化工作中的一项迫切任务。二、银杏外种皮酚酸类物质的成分研究银杏外种皮经分离鉴定的成分主要有酚酸类、总黄酮、内酯类、多糖类等4大类几十种有机化合物。以酚酸类化合物含量最高,具有杀虫抑菌活性的有效成分主要也为此类化合物。银杏外种皮的主要成分与银杏果、叶所含的成分相似。经分离鉴定的成分主要有银杏酚(bilobol)、银杏酸(ginkgoicacid)、银杏黄酮(ginkgetin)、银杏内酯(ginkgolide)、白果酚(ginkgol)等五大类几十种有机化合物。2.1阳振，邓业成等研究得出银杏酚酸类物质是银杏外种皮中主要的化学成分，占提取物的65%左右。文献报道银杏酚酸是银杏外种皮中主要的生理活性物质，其杀虫和抗菌活性已有报道，并分离鉴定出杀虫或抑菌的活性化合物。2.2楼凤昌等从银杏外种皮的乙酸乙酯、丙酮和正丁醇提取物中，分得8个结晶，分别鉴定为:胡萝卜甙、银杏内酯A和银杏内酯B混合物、银杏内酯C、儿茶酚、金松双黄酮、银杏黄素、异银杏黄素、原儿茶酸。该实验从外种皮中分到了具有很强拮抗血小板活化因子(PAF)的银杏内酯，进一步证明了银杏外种皮与银杏叶有相似成分。2.3王杰等用新鲜银杏外种皮作材料，分析其主要成分是银杏黄素、异银杏黄素、氢化白果酸（即6-十五烷基水杨酸）、白果醇（即二十九烷-10-醇）和白果酚。2.4吴向阳等以银杏外种皮为原料，石油醚回流提取得粗提物，经硅胶柱色谱分离、纯化得银杏酸(GA)混合物，反复制备得到6种单体:银杏酸C13:0、C15:1、C17:2、C15:0、C17:1和一种未知新化合物，各单体纯度都达95%以上，初步鉴定该化合物是一种新的银杏酸。三、银杏外种皮酚酸类物

质提取分离的方法主要方法有：有机溶剂回流提取法超临界CO2萃取法超声萃取法薄层层析分离法高效液相色谱法红外光谱法3.1宋国斌等采用有机溶剂回流提取的方法，运用正交实验设计探讨银杏外种皮中黄酮类化合物的提取工艺，确定了银杏外种皮黄酮类化合物的提取条件为:70℃，7倍体积的60%乙醇，回流提取4次，每次1h。3.2李稳宏等研究了以银杏外种皮为原料，采用乙醇等有机溶剂和水为溶剂提取银杏酚酸类活性成分的工艺过程，结果证明乙醇是一种理想的提取溶剂。3.3尹秀莲等对超临界CO2萃取法从银杏外种皮中萃取银杏酚酸的工艺可行性进行了研究，结果表明萃取压力30MPa，温度45℃，萃取时间6h，CO2流量为2L/min为最佳条件。3.4李多伟等研究了超声萃取法萃取银杏外种皮中白果酸的工艺过程，采用高效液相色谱测定萃取液中白果酸含量，确定了提取过程优化的工艺条件:乙醇的体积分数为75%，料液质量与体积比为1:30，提取时间为30min3.5倪学文等介绍了用薄层层析分离银杏外种皮中银杏酚酸的方法，分离得到白果酸和氢化白果酸。3.6王锋等报道了一种通过溶剂提取，乙醚和碱液萃取，以及酸还原，由银杏外种皮为原料得到氢化