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沈阳农业大学
Plant
Physiology
植物生理学
PlantPhysiology
10.1
逆境与植物的抗逆性
一、逆境
1.对植物生长不利的环境，总称为逆境（stress）。
包括生物性和非生物性逆境。
一、逆境
2.植物对逆境的适应能力，即植物的抗逆性（resistance）。
避逆性（stressescape）
御逆性（stressavoidance）
耐逆性（stresstolerance）
3.植物对不利于生存的环境逐步适应过程，
叫做锻炼（hardening）。
二、逆境下植物的生理变化
水分亏缺—明显的变化；
膜透性增大—最敏感的关键变化；
光合作用下降；
呼吸作用降低—能量供应不足；
物质代谢—趋于分解；
基因表达—逆境蛋白。
三、植物对逆境的生理适应
1.渗透调节（osmoticadjustment）
与植物的抗逆性
①在逆境下，植物细胞通过增加溶质，降低渗透
势,维持其膨压的稳定，称为渗透调节。
②主要的渗透调节物质有无机离子和脯氨酸、
甜菜碱、可溶性糖等。
三、植物对逆境的生理适应
③有机渗透调节物的共性
在生理范围内不带净电荷；
能为细胞膜所保持而不易渗漏；
无毒害作用；
合成迅速，并在一定区域内很快积累，
起调节渗透势的作用。
三、植物对逆境的生理适应
2.活性氧平衡与抗逆性
逆境下，活性氧大量产生，但是
清除能力不足：保护性酶的活性下降，
还原性物质的含量较低。
三、植物对逆境的生理适应
三、植物对逆境的生理适应
3.植物激素与抗逆性ABA，乙烯
4.逆境蛋白与抗逆性
低温诱导蛋白盐胁迫蛋白
三、植物对逆境的生理适应
5.植物对逆境的交叉适应
植物经历了某种逆境后，能提高对其他逆境
的适应能力，称为交叉适应（crossadaptation）。
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