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主讲人：宋志雪茶叶质量控制与检测技术茶园空气环境要求

陈光标称，把新鲜空气装在易拉罐中，深吸三口就可以感受到心情舒畅、头脑清醒。可见空气对人的重要性，那么要想茶叶的质量好，茶园的空气环境是否也有要求呢？茶园空气茶园空气环境要求

茶园空气环境要求环境空气质量标准

茶园空气环境要求随着工业的迅猛发展，生产力的提高，人类活动给茶园环境带来了日益严重的污染，影响空气质量的主要污染物有烟尘、悬浮颗粒物、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳、臭氧、氟化物、铅、挥发性有机化合物等。

茶园空气环境要求环境空气中的主要污染物SO2、NO2、O3等不仅可在高浓度下对植物造成急性伤害，低浓度长期影响下造成慢性危害，还可在极低浓度影响下产生不可见危害。空气中氟化物土壤中氟化物茶叶型氟中毒

茶园空气环境要求颗粒状污染物的沉积阻碍植物正常生长大量的Pb、Cd、Cr等有害物质附着于茶鲜叶上因此，环境空气中的Pb、Cd、Cr等是茶叶重金属污染的一个重要来源。

茶园空气环境要求茶树是多年生常绿植物，叶片又具有较大的叶面积和高含量的菇烯类化合物，更容易吸附和沉积空气中的无机污染物和有机污染物。资料表明，茶叶中的多环芳经主要来源于空气污染。

茶园空气环境要求

茶园空气环境要求在茶园建设和管理过程中，我们可以通过分析茶园环境空气中污染物的含量是否达到，进而从源头上对茶树种植的空气环境进行控制，达到安全种茶，高效产茶的目的。倡导我们要爱护环境，环保出行，为我们良好的生活环境出一份力。

课堂小结通过茶树种植源头对茶叶质量安全进行控制。

目前造成空气质量污染的因素有哪些？思考题