2024年04月成都市总工会所属3家事业单位2024年度公开招考4名工作人员笔试历年常考点黑钻版附答案带专家详解.docxVIP

2024年04月成都市总工会所属3家事业单位2024年度公开招考4名工作人员笔试历年常考点黑钻版附答案带专家详解

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一、单选题(共100题)

1、关于甲醛，下列说法正确的是：

??A：海产品在运输过程中可加入甲醛保鲜

??B：甲醛在常温常压下是一种无色无味的气体

??C：福尔马林是指超过80%浓度的甲醛溶液

??D：服装面料的生产过程中加少量甲醛可用于防皱

2、下列有关食品化学知识的叙述不正确的是：

??A：食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

??B：新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失

??C：纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质

??D：葡萄中的花青