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BurstofflavorputscityinGansuunderspotlight
甘肃麻辣烫火爆出圈!新晋顶流引领味蕾游
英文新闻:
BurstofflavorputscityinGansuunderspotlight
Inatypicalmalatangrestaurant,customersselectfreshfooditems,strungonskewersandhandthemovertothechef.Thechoseningredientsareboiledinthebrothandthenscoopedintoabowl,withorwithouttheoriginalsoup,dependingonthecustomerspreferences.Withtwospoonfulsofoilandpepperdrizzledontop,thebowlsfairlyburstwithflavor.
SinceearlyMarch,videosandphotosofTianshuimalatanghavebeengoingviralonsocialmediaplatforms.Itallstartedwhenanetizenreleasedaseven-secondvideoonFeb13thatgarneredmillionsofviews.Morevloggersfollowedsuit,andthenthetouristsbegantoarriveindroves.
LeiHongliang,directoroftheTianshuiCateringIndustryAssociation,saidthespecialpepperusedinthedishiskeytotheuniqueflavor.Gangupepper,fromthecitysGangucounty,isnationallyrecognized.Ittastesgood,butisnotasspicyassomeothertypes.Toincreasethepopularityofmalatang,hesuggestedmaintainingastablepriceandstandardizedflavortomakeTianshuiflavoradistinctivebrand.
Tianshuihasadoptedmeasurestobetterservetourists.Touristsarrivingbytrainaregreetedbywelcomebannersandofferedfreebusrides.Freeparkinglotsareprovidedtomotorists.Someworkersfromlocalscenicattractionsdistributeticketsandgiveoutmascotorgiftsatthemalatangrestaurants.
ThecitysattractionsincludetheMaijishanGrottoes,aUNESCOWorldCulturalHeritageSite,thetempleofFuxi—thelegendaryancestoroftheChinesenation,andNanshanMountain.
重点词汇
1.?scooped
英?[sku?pt]?美?[sku?pt]
v.?舀
2.?garnered
英?[?ɡɑ?n?d]?美?[?ɡɑ?rn?rd]
v.?获得
中文新闻:
“甘肃麻辣烫”火爆出圈!新晋顶流引领“味蕾游”
在一家特色的麻辣烫餐厅里,顾客挑选新鲜的食物,串在串上,然后交给厨师。选定的食材在肉汤中煮熟,然后舀进碗里,根据顾客的喜好,加或不加原来的汤。再淋上两勺油和胡椒粉,碗里就充满了香味。
自3月初以来,天水麻辣烫的视频和照片在社交媒体平台上疯传。先前,一名网友发布了一段7秒的视频,获得了数百万的点击量。随后,越来越多的视频博主纷纷效仿,游客们开始成群结队地来到这里。
天水餐饮行业协会会长雷鸿亮表示
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