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餐饮营销方案餐饮营销方案ppt模板(21篇）

“餐饮营销方案”是指针对餐饮行业或品牌的营销方案或策略，旨在通过各种营销手段，如广告、促销、宣扬等，来吸引顾客，增加销售额，提升品牌知名度，从而实现企业的经营目标。这个方案通常会包含一系列详细的行动步骤和预期结果，如菜品定价、市场推广策略、目标客户群等。以下是有关于餐饮营销方案的有关内容，欢迎大家阅读！

餐饮营销方案1

一、活动背景

清明节是我国的传统节日，清风吹柳絮，清明节来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正的开头了。随着清明节接近，清明节经济正渐渐的火热起来，其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头，推出多款清明节假日的组合产品，以此拉动xx温泉市场的消费欲望，增加酒店温泉客流量及客房入住率。

二、活动目的

1、以清明节春游游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮，为五一长假做好前期铺垫工作。

2、搭建节日惠客平台，促进节假日消费，提高酒店营业额。

3、展现我店五星级优良服务品质，塑造御临泉品牌，提高本酒店的知名度与美誉度。

三、活动主题

春游清明节，喜爱御临泉。

四、活动执行时间

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

五、活动亮点

探寻xx的xx，净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖，品鉴xx水城文化。

游湖：xx湖xx平方公里水面，小岛杨柳岸，船儿渐渐游。

春游：xx余亩酒店江南园林美景，xx平方公里xx湖生态景区，满眼皆绿，呼吸春意，畅享生活。

养生中餐：原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜，打造养生美食文化，绿色健康新传奇。

六、主要活动产品

御临泉两日游：

xx元特惠套餐：含温泉门票2张，高级标准间一晚，西餐厅双早成本划分：温泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返佣提成：xx元（仅针对旅行社及网络）。

清明节有3天假期，是春光明媚草木吐绿的季节。

此节日外出春游，xx大酒店是您歇脚的地方。

这个清明，无论是春游还是祭祀，都请让我们怀上一颗感恩的心……

活动日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。

此期间，通过xx大酒店官网预订客房并入住后，将享受：

1、神奇2份小礼物的赠送。

2、积分兑换客房抵用券（礼品丰富中……）。

3、免费享受优先升级服务。

温馨提示：酒店诸多优待项目等您来体验！

心动不如行动，让我们一起给力清明~

餐饮营销方案2

一、圣诞节活动目的

1、紧紧抓住本月销售高峰的来临，通过一系列系统性的卖场内外布置宣扬，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升我司对外整体社会形象。

2、通过一系列企划活动，吸引客流，增加人气，直接提升销售业绩。

二、圣诞节活动时间

12月x日——12月xx日

三、圣诞节活动宣扬方案

1、海报：依据公司总体支配;

2、电视：为期一个月，11月xx日—12月xx日插播xx台、xx台，每晚7：30分播出xx秒广告，共60次，费用共计：xx元;

3、场内外广告牌宣扬：总体要求：活动公布肯定要提前、精确?????无误，排版美观大方，主题突出;

4、卖场气氛布置：总体要求：节日气氛隆重、深厚、大气。

四、活动组织方案

为使活动具有连续性、连接性简单记忆将活动按周支配轮番对顾客进行促销持续刺激消费者的.购物欲望加深顾客对都聚一得的印象不断实施消费行为。疯狂购物第一波购物积分送燕麦片积多少送多少。

活动时间：12月20日—12月25日

市场分析：目前各大超市、专卖店都乐观实施会员制积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施但是目前我店还没有实行会员制为了提高销售留住有效顾客是这些人能成为都聚一得的长期忠实会员我们特推出会员积分制。

活动时间：12月20日—25日每晚7：30开头

活动内容：“顾客是我们的上帝更离不开顾客的支持“为了感谢对都聚一得长期支持而又忠实的顾客圣诞期间特推出超值回报。

凡于此期间当日晚7：30以后在我店开通积分卡一元积一分，并且一次性购物积分满100分送燕麦片xx斤积150分送x斤积200分送x斤积300分送x斤积500分送x斤如此优待如此心动还不赶快行动。

活动时间：12月23日—24日

活动内容：凡于此期间当日在我店一次性购物满xx元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。

每日限量先到先得：

购物满xx元加1元得圣诞帽一顶，限量100顶;

购物满xx元加1元得禾然有机酱油一瓶，限量30瓶;

购物满xx元加1元