4.3 发现变化中的新物质（教学设计） 六年级科学下册（教科版）.pdf

教科版（2017年）科学六年级下册

《发现变化中的新物质》教学设计

课4.3发现变化中的新物质课型新授课

科学观念：

1.一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化；

2.物质发生化学变化会产生新的物质。

科学思维：

1.了解化学变化对人类生活的影响,知道有些是有益的,有些是有害

的。

探究实践：

教学目标1.能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象。

2.能根据物质变化的现象判断该物质变化是物理变化还是化学变化。

3.能通过观察、实验、查阅资料和调查分析等方式获取物质发生化

学变化产生的新物质的特征。

态度责任：

1.养成细心观察、及时记录的习惯.

2.体会到细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论的

重要性。

重点：能根据物质变化判断物质变化是物理变化还是化学变化。

教学重难点难点：对物质变化产生的物质进行实验、观察与考证分析，进一步明

确化学变化的本质是产生新的物质。

教学环节教学过程

一、聚焦

1.上节课,我们做了一个实验。发现将小苏打与白醋混合产生了新物

质,我们把这样的变化叫作化学变化,其他没有新物质产生的变化叫

课堂导入

作物理变化。

2.你能通过实验发现新物质是怎样产生的吗?

3.学生交流想法。

二、探索

活动一：观察白砂糖加热的变化

1.介绍白砂糖加热所需的材料。

2.出示观察要点：

（1）取一勺白砂糖，放在勺子里。

（2）手握勺柄最外端，用蜡烛火焰的外焰加热。

（3）仔细观察白砂糖的变化，并及时记录每一种变化现象。

课（4）观察结束后，将勺子放在有水的烧杯中。

（5）不要离得太近，注意安全，避免烫伤。

3.汇报：说说白砂糖加热过程中的现象，不同同学之间进行补充。

并说说这些变化属于什么变化，你判断的理由是什么。

预设：白砂糖熔化成液体白砂糖属于物理变化；颜色变深、变黑，

产生气味属于化学变化。我们可以发现，放在水里的炭是不溶于水

程的。（可以增加一个演示实验）

4.通过一个视频，再来看一下白砂糖加热的整个过程。

得出结论：白砂糖加热之后，既有物理变化，又有化学变化。

过渡：其实，刚才在加热白砂糖的过程中，我们使用的蜡烛也在发

生变化。

活动二:观察加热白砂糖的变化。

学1.介绍加热白砂糖所需的材料

2.用课件展示实验步骤和观察要点

3.说说白砂糖加热过程中出现了哪些现象?这些现象说明了什么?白

砂糖加热过程中发生了什么变化?

小结:白砂糖加热既有物理变化又有化学变化。

活动三:发现更多产生新物质的变化。

习1.用课件展示以下信息(附图片)。

(1)钢铁生锈。铁锈是一种棕红色的物质,它不像铁那么坚硬，很容

易脱落。如果不除去铁锈,海绵状的铁锈特别容易吸收水分,铁也就

腐蚀得更快了。

(2)用酵母发面。在用面粉烘制蛋糕的过程中,酵母中的各种酶将面

团中的