- 2
- 0
- 约4.28千字
- 约 12页
- 2024-05-31 发布于广西
- 举报
标题公司食品安全质量知识竞赛综合组考试综述公司应在生产活动中严格遵守相关的食品安全标准,包括GB148812013中的《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》,以保证生产的安全和质量食品企业在加工过程中必须使用符合规定的产品添加剂,同时应避免加入非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质食品加工人员应穿着整洁的职业服装并遵守卫生规定厂区内应定期清洁,保持环境整洁清洁剂消毒剂杀虫剂等化工品应单独储存,防止交叉污染食品原料和添加剂应放在专用的储藏室内
公司食品安全、质量知识竞赛(综合组)考试
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)
A、正确(正确答案)
B、错误
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
A、正确
B、错误(正确答案)
食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
A、正确(正确答案)
B、错误
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。
A、正
您可能关注的文档
- 网络管理员中级考证试题附答案.doc
- 汽修中级工试题附答案.doc
- 中级茶艺师试题含答案.doc
- 机电初级-电子电器线上理论测试.doc
- 血培养标本及痰培养标本采集试卷附答案.doc
- 慕思助眠初级考试题附答案.doc
- 太保寿险合规测试卷附答案.doc
- 初级母婴练习卷含答案.doc
- 预防艾滋、梅毒、乙肝母婴传专项测试题含答案.doc
- 值机室案例学习与考核试卷附答案.doc
- 2026年智能垃圾分类设备市场竞争格局与产能布局分析报告.docx
- 2026年饮用水行业竞争环境及品牌营销报告.docx
- 2026年电子产品行业个性化定制市场分析报告.docx
- 南京启跃检测技术有限公司 大气环境影响专项评价 说明书.pdf
- 2026年航空集装应急定位发射器旅客延误险协议.docx
- 2026年服务业美术培训机构数字化转型报告.docx
- 2026年生物降解配方洗涤剂市场增长报告.docx
- 2025-2026学年小学英语一年级下册清华大学版教学设计合集.docx
- CN120108651A 基于胸肺科中医问诊报告大语言模型的中医方剂推荐方法和系统 (澳门科技大学).pdf
- 187.《香薰皂礼盒销售预测模型漂移自适应更新考核》.doc
原创力文档

文档评论(0)