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中级茶艺师试题含答案
101打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄(正确答案)
B.汤骨头
C.中草药
D.花生
102打油茶是()的饮茶习俗。
A畬族
B.侗族
C.傣族(正确答案)
D.苗族
103龙虎斗”是纳西族人治疗()的秘方。
A.烧伤
B.感冒(正确答案)
C清热
D解暑
104()”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方。
A.竹筒茶
B.成奶茶
C.龙虎斗(正确答案)
D.酥油茶
105水茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于()。
A.茶汤温度降低
B.茶汁快速浸出(正确
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