真功夫案例分析.docxVIP

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  • 2024-05-29 发布于上海
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“真功夫”的中式快餐标准化之路“真功夫”一家土生土长的国内快餐连锁企业,它正式亮相是在2004年,它的出现给很

多人中国人带来惊喜——“总是和洋快餐挨在一起开店”、“80秒餐到手”、“千份快餐一个品质”、“营养还是蒸的好”、“快速服务,即时即售”,确实让本土中式快餐扬眉吐气了一把。截止2009年2月,“真功夫”已在北京、上海、广州和深圳等多个城市开设了310家直营连锁餐厅。

直营连锁,又叫正规连锁,是连锁经营的基本形态。这是连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店、发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。

(一)真功夫企业提高其竞争策略方式:

品牌策略

在1997年,“真功夫”的前身是“双种子”,其LOGO看起来很像两颗小种子,寓意“种子萌芽,携手弘扬中华饮食文化” 。2003年,公司找到了切合中国主流文化的关键词——“真功夫”。中国功夫源远流长,威震世界,而且中国人说一个人做事用功、用心,就会描述为“下了功夫” ,有非常正面积极的寓意。从真功夫企业改名历程中不难看出,在推销其品牌和产品的过程中,真功夫企业抓住了顾客的喜好与心

理需求。中国功夫源远流长,深得中国人的向往,功夫不仅是一招一式、一拳一脚,更是中国人不畏艰难、挑战自我的精神。在其品牌 logo 设计上,应用了李小龙的人

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