二年级(上册)劳动技术教学案.pdfVIP

二年级(上册)劳动技术教学案

本节课的教学目标是让学生学会钉纽扣。首先，通过观察

图片，学生们能够找出不同之处，培养了仔细观察身边事物的

能力。然后，学生们收集和汇报资料，了解纽扣的文化和作用，

培养了探究性研究和做事认真的好惯。接下来，教师通过展示

各种扣子、针、线等教具，引导学生们了解钉扣子需要的工具

和注意事项。最后，学生们通过观看录像和实践操作，掌握了

纫针、打线结、钉纽扣的方法，提高了思维能力、动手操作能

力和独立生活能力。在教学过程中，教师还注重培养学生的热

爱劳动的观念和良好的劳动惯，以及自己的事情自己做和关心

他人的良好品质。

教学过程：

一、谈话导入，介绍研究做汤的重要性。

二、学学做做

一)备料

1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。

2、洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌匀。

二)烹制汤

1、锅中倒入猪油，加热至六成热。

2、放入姜片爆香，再放入肉片煸炒至变色。

3、加入适量的水，煮开后撇去浮沫，加盐调味。

4、煮至汤色浓郁，放入葱花即可。

三、想想练练

1、做汤的时候，为什么要先撇去浮沫？

2、你还知道哪些汤的做法？可以尝试做一下。

重点、难点：掌握炒饭的步骤和技巧。

教学过程：

一、谈话导入

二、学学做做

一)准备工作

1、准备食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、火腿、葱花、

盐、鸡精、食油。

2、将米饭放在盘子里，用筷子松散，让米饭分散开来，

便于炒匀。

二)炒饭

1、烧油，放入鸡蛋炒散。

2、加入胡萝卜、豌豆、火腿翻炒。

3、加入米饭，用铲子不断翻炒，让米饭均匀受热。

4、加入盐、鸡精、葱花，继续翻炒均匀。

三、想想练练

1、自己动手炒一盘饭给家里人尝尝，请大家提意见，指

导自己炒饭。

2、尝试加入其他食材，如虾仁、青豆等，制作不同口味

的炒饭。

研究炒饭：

首先要将葱去皮洗净，切碎，然后搅匀鸡蛋。接着加热油，

炒鸡蛋，加入葱和米饭翻炒，最后出锅即可。拓展活动可以比

较鸡蛋炒饭和扬州炒饭的区别，并设计一种特色炒饭。

注意安全的必要性，学会沉着、冷静、及时、有效地处理

紧急情况，保证人身安全。防灾的安全包括地震、玩火、雷雨、

煤气泄露、电起火等。外出的安全、门户的安全以及受伤后的

自救也需要研究。

研究打扫校园，创造干净整洁的校园环境。需要准备扫帚、

撮箕、水桶、铁铲、竹竿等工具。卫生委员可以分派清扫任务，

包括打扫操场、清扫水沟、清扫墙壁等，但要注意不让灰尘落

入自己的眼睛。

学会整理花园，爱护花草树木，维护小花园。需要准备铁

铲、簸箕、锄头、铁锹、扫帚等工具。修理小路时需要将小路

修整成中间高、两边低的龟背形，清除杂物和杂草，摆放花木

时要把开花的盆栽花卉摆放到供大家观赏的适宜地方。

编织网袋需要准备材料和工具，重点在于绳与绳之间的打

结。教师可以展示小网袋作品，引入绳结编织法，并检查材料、

工具的准备。

三)讲解金工工具，了解其作用

1、出示金工工具，让学生观察、辨认、了解其名称和作

用。

2、讲解金工工具的作用和使用方法，例如：锤子、钳子、

切割机、钻孔机等。

四)动手实践，体验制作过程

1、让学生选择自己喜欢的金属制品，根据所学知识和技

能，使用金工工具进行制作。

2、教师巡回指导，帮助学生解决遇到的问题。

五)总结评价，展示成果

1、学生展示自己制作的金属制品，分享制作过程和心得

体会。

2、教师和同学们一起评价展示的制品，提出改进意见和

建议。

六)拓展活动

1、请学生自行收集金属制品的图片或信息，进行分享和

交流。

2、组织学生参观金属工艺品展览或金属制品生产厂家，

了解更多关于金属制品和金工工具的知识。

小结：金属在我们的生活中无处不在，为我们带来了极大

的方便。但是，我们需要了解金属的来源和制作过程。通过观

看录像片段，我们可以了解到金属的冶炼过程和制作金属制品

的过程。在制作金属制品时，我们需要使用铁