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- 2024-05-31 发布于河南
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综上所述，《沙门氏菌筛选实验方法》主要介绍了动物和动物产品沙门氏菌Salmonella的检测试验程序样品采集样品处理细菌分离细菌PCR实时荧光定量PCRRTqPCR和rmin技术的详细操作流程，并且对各种常用的检查工具进行了说明同时，还包含了实验室常用的设备和耗材的简要介绍，有助于提高实验室的质量控制水平总的来说，这份报告详细阐述了沙门氏菌的实验室常规检测技术，并提供了实际操作步骤
动物和动物产品沙门氏菌检测方法
1范围
本文规定了动物和动物产品中沙门氏菌（Salmonella）的检验程序、样品采集、样品处理、细菌
分离、细菌PCR检测以及实时荧光定量PCR检测方法。
本文件适用于动物和动物产品中沙门氏菌的检测。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文，
仅该日期对应的版本适用于本文；不注日期的引用文，其最新版本（包括所有的修改版）适用本文
。
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验。
NY/T541兽医诊断样品采集、保存与运输技术规范
NY/T1948兽医实验室生物安全要求通则。
3术语和定义
本文没有需要界定的术语和定义。
4缩略语
下列缩略语适用于本文。
4.1BPW：缓冲蛋白胨水（BufferedPeptoneWater）
4.2CFU：菌落形成单位（Colony-FormingUnit）
4.3DNA
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