《化妆品工艺学》讲稿.pptVIP

;第十讲两性离子非离子及天然外表活性剂;第十九讲期末总复习;化装品包括根底化装品、美容化装品和特殊化装品三大局部。根底化装品是为了保护皮肤、毛发以及皮肤和毛发健康的制品。而美容化装品是为了修饰脸面、指甲等部位，使之增加魅力而使用的制品。特殊用途化装品乃指用于面部、毛发等部位具有防御功能或需经过一些特殊的理化处理的制品，还具有一定的缓和的冶疗作用。化装品学科涉及到物理学、有机化学、界面化学、胶体化学、美学、生物化学、物理化学、染料化学、化学工程、微生物和皮肤物理学，是一门多学科交叉、涉及面广而又复杂的学科。;;二、化装品的质量特性和质量保证;〔1〕：内容物保证：;三、化装品的开发程序：;四、化装品的平安性;〔一〕平安性控制;1、诊断性试验;2、预防性试验;3、原料的预鉴定;第二讲胶体的性质;〔一〕胶体化学的开展;〔二〕分散体系和分散度;〔三〕胶体在化装品中的应用;〔一〕溶胶概述;〔二〕溶胶的重要性质;1、丁达尔现象;2、布朗运动与扩散①;布朗运动与扩散②;3、沉降与沉降平衡;4、电泳与电渗现象;三、溶胶的稳定性;〔一〕电解质对溶胶的作用;〔二〕静电稳定性DLVO理论;〔三〕胶体系统的根本特性;第三讲大分子化合物溶液;一、大分子概述;二、大分子化合物溶液与溶胶的性质比较;三、大分子化合物溶液的特征;四、溶液的粘度;五、凝胶(1);五、凝胶(2);六、聚集胶体;〔一〕胶束和临界胶束浓度(1);;〔二〕胶体电解质的根本性质;第四讲乳化理论;〔一〕外表张力和界面张力;〔二〕乳化体的稳定性;1、降低界面张力;2、界面上保护膜的形成;3、粒子的带电;粒子带电②;4、分散相的浓度和粘度(1);〔2〕分散相的粘度：;1、分层;〔1〕概义：乳化体中由于上下层存在内相的浓度差的现象，称之为乳化体的分层。;〔1〕概念：一个乳化体可以突然由油/水〔水/油〕型变成水/油〔油/水〕型，这种现象称为变型，也有称为转相，即外相转变成内相，或内相转变成外相。;〔3〕变型机理：;〔４〕变型与温度及乳化剂浓度的关系;破乳机理：破乳包含絮凝和聚结两步。;〔一〕外表活性剂的结构与性质、作用的关系;??二〕乳化剂的选择;2、HLB值的计算;(2)离子型外表活性剂的HLB的计算;〔3〕混合型外表活性剂的HLB值计算;3、HLB值的应用;〔3〕乳化剂的选择;③相转变温度法选择乳化剂(PIT法〕：;〔三〕化装品中乳化剂的开展;2、各类乳化剂概述：;〔4〕液晶乳化剂：;第五讲乳化体的类型和乳化技术;一、乳化体的类型与配制;〔一〕水包油型乳化体;〔二〕油包水型乳化体;〔三〕微乳化体;〔四〕无水乳化体;〔五〕彩色乳化体;〔一〕参加乳化剂的方式;〔一〕参加乳化剂的方式;〔二〕混合时间与条件的影响;2、混合时间和条件的影响;〔三〕乳化方式;4、超声波乳化;〔四〕乳化技术;〔1〕转相乳化;〔3〕D相乳化;2、油包水型乳化体的形成;〔2〕水/油液晶乳化的高水相的乳化体的形成;〔一〕物理性质的测定;〔一〕物理性质的测定;〔2〕冲淡法;2、粘度的测定;〔二〕稳定性的测定;第六讲化装品的流变性及生产设备;一、化装品的流变性;1、流动形式的分类;2、影响乳化体粘度的因素;〔3〕界面膜与乳化剂;3、粘度的调节;1、触变理论;3、化装品与流变性;二、化装品的生产设备;1、混合;2、机械搅拌器的分类和性能;1、乳化设备;2、乳化方式;1、加热;2、冷却;第七讲化装品用油性原料及粉料;一、油性原料;〔一〕油脂、蜡的化学成份;1、动植物油、脂、蜡的分类及特性;(4)、蓖麻油：性状：无色或微黄色粘稠透明液体，蓖麻油固有气味，不溶于水，能溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿等有机溶剂，油的粘度受温度差变化影响不大，原产于印度和非洲，约含85~95%蓖麻醇酸，很粘稠，主要用于口红、香膏中，还可作染料溶解剂。;(7)、乳木果油：;(10)、小烛树蜡：又名坎特利那蜡。;2、矿物油、脂、蜡的分类及特性;(2)、凡士林;3、合成油、脂、蜡的分类及特性;a、十八醇：又称硬脂醇。性状：常温为白粉状或片状固体，能溶于乙醚乙醇等其它有机溶剂，不溶于水。分子式为：C18H37OH。可作乳化稳定助剂。;(3)、脂肪酸酯类;(4)羊毛脂及其衍生物和硅酮油系列;〔三〕油、脂、蜡的变质及防止;〔一〕粉体的性质;〔二〕化装品中所用的粉体原料;第八讲胶质、溶剂及各类原料的开发;〔一〕有机胶;５、甲基纤维素〔ROCH3〕;8、聚乙烯醇(CH2CHOH)nH;〔二〕无机胶;二、溶剂类;〔一〕复合技术;2、局部化学方法的复合;4、机械化学方法的复合;〔二〕聚合体;(2)、聚硅氧烷接枝—紫外线吸收剂;(3)、甜菜碱变性的聚硅氧烷;2、天然系聚合物;〔2〕丙烯酸酯/叔-辛基丙烯酰胺菜聚体(ATOP);第九讲阴、阳离子