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2022-2023年公共营养师之三级营养师模拟考试试卷包括详细解答
单选题(共20题)
1.关于胆固醇的描述中,下列不正确的说法为()。
关于胆固醇的描述中,下列不正确的说法为()。
A.胆固醇能构成细胞膜
B.胆固醇可转化成类固醇激素
C.胆固醇不能合成胆汁酸
D.胆固醇可转变为维生素D
【答案】C
2.()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
【答案】B
3.人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为()。
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳
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