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五一假期食品安全监管承诺书

合同编号：__________

甲方（合同承诺方）：__________

地址：__________

法定代表人：__________

联系电话：__________

乙方（合同接受方）：__________

地址：__________

法定代表人：__________

联系电话：__________

鉴于甲乙双方对食品安全的高度重视，为了确保五一假期期间食品安全，维护消费者的合法权益，甲乙双方本着公平、公正、公开的原则，经友好协商，特订立本食品安全监管承诺书。

一、甲方承诺

1.1甲方为乙方提供食品时，应保证食品的质量和安全，确保符合国家食品安全标准和法律法规的要求。

1.2甲方应建立健全食品安全管理制度，对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行严格监控，确保食品安全。

1.3甲方应配备合格的食品生产设施和工作人员，加强食品生产过程中的卫生管理，防止食品污染。

1.4甲方在食品包装上应明确标注产品名称、生产日期、保质期、成分表、生产者名称和地址等信息，保证食品信息的真实、准确、完整。

1.5甲方应主动接受乙方及相关部门的监督和检查，积极配合食品安全监管工作。

二、乙方承诺

2.1乙方作为食品的接受方，应认真履行食品安全监管责任，对甲方的食品质量进行严格把关。

2.2乙方应建立健全食品安全内控制度，对甲方的食品进行定期抽检，确保食品安全