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浙教版科学八上高压锅 练习.pdfVIP

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  • 2024-06-04 发布于湖北
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浙教版科学八上高压锅 练习.pdf

    科学-下册-打印版

    高压锅专题

    1．是我们现代厨房中常用的炊具，的主要作用是（）

    A．坚固耐用B．增大压强，提高液体的沸点C．缩短水沸腾时间D．增大压强，降低沸点

    2．用煮粥，熄灭后立即用冷水冷却，打开锅盖后，发现粥仍在沸腾，其原因是（）

    A．熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾

    B．熄火后，锅内温度仍高于100℃，即使不打开锅盖，粥也在沸腾

    C．熄火后，锅内温度仍高于100℃，冷却

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