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2024年乳品消费趋势洞察报告显示，随着经济不确定性周期的到来，乳制品品类呈现量价齐跌160千克人的人均乳类消费量有所下降，从160千克降至140千克此外，乳制品新增用户占比有所变化，由19提升至20，再到15和10当前乳制品消费者9大人群中，8资深白领消费乳品品类个数为55个，4都市银发族消费乳品品类个数为40个然而，大部分品类都在争夺有限核心人群，品类新人群机会待探索细分品类的人群渗透情况显示，细分品类的人群渗透情况均为8
进入经济不确定性周期，乳制品品类呈现量价齐跌
2013-2022年我国居民人均奶类消费量（千克/人）
16.014.012.010.08.06.04.02.00.0
14.412.1
14.4
12.112.212.513.012.4
11%
8%
4%
-1%
-4%
-14%
12.112.0
12.6
1%
2%
1%
19%
11.7
2013201420152016201720182019202020212022居民人均奶类消
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