食品课件第七章 典型食品安全卫生案例分析.pptVIP

第七章典型食品平安卫生案例分析;第七章典型食品平安卫生案例分析;案例5无食品标识处分案例分析;案例1食品从业人员无健康合格证案例分析;第七章案例1一、案情概况;;合议后依法作出上述处分意见；虽然提出行政复议申请的期限有误,在一定程度上影响了申请人的申请复议的权利，但鉴于申请人的复议申请已被南通市卫生局受理,申请人的复议申请权利已得到维护。

〔三〕行政判决意见

南通市卫生局于2000年3月3日作出予以维持原处分决定的复议决定,在法院审理期间原告向人民法院申请撤诉,本案终结。;案例1食品从业人员无健康合格证案例分析;的工作围裙,正在进行刮猪毛的操作,故进一步认定吴某之妻属新参加或临时参加工作的食品从业人员,并得到南通市卫生局的认可。据此,认定本案违法事实的证据中,照片发挥了至关重要的作用。

然而在现场卫生监督笔录中记录的违法行为,吴某拒绝签字,只有2名卫生监督员的签字,依据卫生部?卫生行政处分程序?规定:“被检查人拒绝签名的,应当由2名卫生执法人员在笔录上签名并注明情况〞。因此该监督笔录可作为证据证明违法事实的存在。假设在现场能请有关证人或市场管理人员在监督笔录上签字证明,这一书面证据就能更全面地充分证明违法事实的存在。

(二)适用法律和量罚应确切

在本案中,通州市卫生局认定的违法条款为;第七章案例1二、专家分析;;但严格来说,这是不