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复合调味品企业通过体验提升顾客满意度策略研究报告

内容目录

第一章前言2

第二章2023-2028年复合调味品市场前景及趋势预测3

第一节复调行业否极泰来，头部企业修身聚能3

一、需求企稳、格局优化，行业发展迎新起点3

二、头部企业修身聚能，积极调整内外双修5

第二节BC双轮驱动，行业空间广阔，发展潜力可持续5

一、他山之石：从日本复调行业经验看国内复调发展新机遇5

（1）日本复调行业：横向扩张是企业发展趋势，行业渗透率和集中度高6

（2）我国复调行业：行业格局优化空间大，集中度提升是趋势7

二、B端受益连锁化，C端渗透率提升，BC双轮驱动行业景气度提升8

（1）大B：餐饮连锁化+西式餐供本土化，定制餐调量增可期9

（2）小B：复调优势契合小B端应用需求，未来星辰大海10

（3）C端：必选属性增强+生活节奏加快+家庭结构变化，共同提振新需求11

（4）综上，我国复合调味品市场呈现快速增长趋势，远期规模或达4700亿元13

三、西式复调平稳，中式调料+火锅底料推动行业增长13

第三节商业模式各有千秋，C+B更见成长空间14

一、多维对比，B端定制化是主要抓手，C端侧重渠道建设14

二、排列组合看不同商业模式组合，探寻企业发展之路16

（1）大B+小B：相辅相成，渠道共性产品力促进客户结构优化17

（2）B+C：B端稳健，C端打开天花板，但存基因差异18

（3）C+B：全渠覆盖优势显著，综合商业模式拔头筹18

（4）一致百虑殊途同归，基于自身禀赋不断优化20

第三章复合调味品企业通过体验提升顾客满意度策略20

第一节客户体验管理的作用20

一、什么是客户体验？20

二、客户体验管理的作用21

第二节如何通过客户体验管理提升客户满意度22

一、利用决策线索——提升价值的可感知性23

（1）内部线索23

（2）外部线索24

二、利用随机惊喜，提升主观感受25

第三节基于体验视角的消费行为意向25

一、应兼顾消费者在进行消费过程中的“双体验”25

二、通过增强消费者口碑推荐意向，吸引更多的潜在顾客26

第四节复合调味品企业通过体验提升顾客满意度策略26

一、到店前的体验27

二、预定体验27

三、门头体验27

四、迎宾体验27

五、排队叫号体验27

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复合调味品企业通过体验提升顾客满意度策略研究报告

六、等位体验27

七、叫号入店体验28

八、进店落座体验28

九、介绍体验28

十、注册引导体验28

第四章复合调味品企业