XXXX大学食堂食材供货商月度考核表.docxVIP

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  • 2024-06-15 发布于山东
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XXXX大学食堂食材供货商月度考核表

供应商名称

考核指标

分值

考核内容及评价标准

得分

备注

供应品类

米面油类、鸡鸭冷冻产品类、调味品类、蔬菜类、鸡蛋类、猪肉类

一、送货准时

10分

非不可抗拒情况下,准时得8分以上;基本准时或及时与食堂沟通联系得6-8分;不准时且无沟通联系每次扣2分。

二、服务态度

10分

送货人员工作认真,服务热情周到,运送搬装文明得8分以上;因服务态度差、搬运等原因造成包装破损、食品污染情况每次扣2分。

三、工作细致

10分

送货无差错得8分以上;较少差错但能及时补救得6-8分;因

工作不细致出错且补救不及时每次扣2分。

四、足斤足量

10分

无缺斤短两现象得8分以上;偶有缺斤短两但能及时更正得6-8分;发生缺斤短两且不及时更正的每次扣2分。

五、保证质量

20分

保证产品质量,无以次充好现象,无腐败变质或过期产品得18分以上;发生上述情况每次扣10分。

六、质价比合理

10分

与市场同品类产品比质比价,价格合理的得8分以上;同等质量产品价格高于市场价格的每次扣5分。

七、品牌意识

10分

配送食堂要求的品牌,无擅自更换产品或品牌行为得8分以上;偶尔发现上述情况但能提前说明得6-8分;无故发生上述情况每次扣2分。

八、联系制度

10分

产品价格如有变动,事先主动联系采购工作小组并谈妥产品规格和价格得8分以上;出现单方定

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