食品营养声称.ppt

锌声称的要求和条件营养成分含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ锌2.25mg1.125mg0.75mg4.5mg2.25mg1.5mg锌是儿童生长发育必需的元素。锌有助于改善食欲。锌有助于皮肤健康。第63页,共78页，星期六，2024年，5月碘声称的要求和条件营养成分含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ碘22.5?g11.25?g7.5?g45?g22.5?g15?g碘是甲状腺发挥正常功能的要素。第64页,共78页，星期六，2024年，5月6、维生素可以进行营养成分功能声称的维生素包括：维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸。各有一条及以上功能声称用语。第65页,共78页，星期六，2024年，5月维生素A声称的要求和条件营养成分1级声称含量要求（≥）2级声称含量要求（≥）含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素A120?gRE60?gRE40?gRE240?gRE120?gRE80?gRE维生素A有助于维持暗视力。维生素A有助于维持皮肤和粘膜健康。第66页,共78页，星期六，2024年，5月维生素D声称的要求和条件营养成分1级声称含量要求（≥）2级声称含量要求（≥）含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素D0.75?g0.375?g0.25?g1.5?g0.75?g0.5?g维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。维生素D有助于骨骼形成。第67页,共78页，星期六，2024年，5月维生素E声称的要求和条件营养成分1级声称含量要求（≥）2级声称含量要求（≥）含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素E2.1mg?-TE1.05mg?-TE0.7mg?-TE4.2mg?-TE2.1mg?-TE1.4mg?-TE维生素E有抗氧化作用。第68页,共78页，星期六，2024年，5月维生素B1含量声称要求和条件营养成分含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素B10.21mg0.105mg0.07mg0.42mg0.21mg0.14mg维生素B1是能量代谢中不可缺少的成分。维生素B1有助于维持神经系统的正常生理功能。第69页,共78页，星期六，2024年，5月叶酸声称要求和条件营养成分含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ叶酸60?gDFE30?gDFE20?gDFE120?gDFE60?gDFE40?gDFE叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育。叶酸有助于红细胞形成。叶酸有助于胎儿正常发育。第70页,共78页，星期六，2024年，5月维生素C声称的要求和条件营养成分含有，提供，来源，含，有富含，丰富，良好来源，高，提供高xx每100g每100ml每420kJ每100g每100ml每420kJ维生素C15mg7.5mg5mg30mg15mg10mg维生素C有助于维持皮肤和粘膜健康。维生素C有助于维持骨骼、牙龈的健康。维生素C可以促进铁的吸收。维生素C有抗氧化作用。第71页,共78页，星期六，2024年，5月7、膳食纤维项目声称方式含量要求限制性条件膳食纤维膳食纤维来源或含有膳食纤维≥3g/100g，≥1.5g/100ml膳食纤维总量符合其含量要求；或者可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维或单体成分任一项符合含量要求高或富含膳食纤维或良好来源“来源”的两倍以上功能声称用语：膳食纤维有助于维持正常的肠道功能第72页,共78页，星期六，2024年，5月功能声称的问和答