商场采购管理综合手册模板.docVIP

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目录

采购职员作职责

专用名词及术语

1.1专用名词……………………..4

1.2术语……….………….5-9

采购职员作职责

2.工作说明…………….9

2.1.1基础要求事项………………….10

2.1.2专业知识………11

2.2商品配置…………11

2.2.1货源保障………………….11、12

2.2.2商品选择及陈列………….………………12-15

2.3成本核实及定价…………………15

2.3.1供给商提供报价单…………….15

2.3.2毛利核实………………….15-18

2.4商品补充……..……………18、19

2.5库存控制………..…………19、20

2.6广告宣传.……….20

2.6.1海报广告……………………..21

2.6.2其它广告……………………..22

2.7销售分…………….22

2.7.1市场改变估计………………22、23

2.7.2处理滞销商品……………..23、24

2.8开发新产品………24

2.9纠正错误……………………24、25

采购步骤

市场调查…………………..26

1.1市调…………26

1.2确定商品结构………………26、27

1.3卖出计划………27

寻求供给商…………….27、28

厂商会谈……….………….28

3.1谈判技巧…………………..28-30

3.2样品………..30-31

3.3议价………..31、32

3.4促销…………………….……..32

采购协议…………………….32

4.1采购协议格式………………….32

4.2采购协议步骤……………………32

附件:促销协议书………………33、34

附件:采购协议…………….……35-37

4.3建立供给商档案…………………38

商品选择…………..………38

5.1商品选择标准…………….38、39

5.2建立商品档案……………….39、40

商品陈列图………………..40

6.1商品陈列图例及说明………..40-43

6.2画商品陈列图……………………43

6.3促销商品陈列图…….……43-44

订货…………44

7.1指定订货计划………………….44

7.2订货………..44、45

收货……………………..45

8.1供给商送货……………………45

8.2收货……………45

决议……….45

9.1送货到楼面……………………..45

9.2用户购物………….46

9.3补货………………46

9.4销售分析…………………….46、47

9.5商品调整……………………..47

采购职责

专用名词及术语

1专用名词

☆进价:(COST)即进货成本价,买进商品价格。

☆售价:(RETAIL)即零售

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