中粮集团给老年人上课.pptxVIP

中粮集团给老年人上课

汇报人：XXX

2024-01-20

引言

老年人的营养需求

中粮集团的营养食品介绍

中粮集团营养食品的烹饪方法

中粮集团营养食品的购买和使用指南

结论

contents

目

录

01

引言

随着人口老龄化趋势的加剧，老年人的健康和生活质量越来越受到社会的关注。中粮集团作为一家有社会责任感的企业，决定开展针对老年人的公益课程，以提高他们的健康素养和自我保健能力。

在当前社会，老年人面临着多种健康挑战，如慢性疾病的预防与管理、营养与饮食、心理健康等方面的问题。因此，中粮集团希望通过开设相关课程，帮助老年人掌握科学的生活方式和保健知识，提高他们的生活质量。

目的和背景

课程目标

2.帮助老年人建立科学的生活方式，预防和管理慢性疾病。

4.通过课程，建立老年人之间的社交网络，促进相互交流和学习。

课程对象：面向广大老年人，特别是那些缺乏健康知识和技能的老年人。

1.提高老年人的健康素养，使他们了解基本的健康知识和技能。

3.增强老年人的自我保健能力，提高他们的生活质量。

01

02

03

04

05

06

课程对象和目标

02

老年人的营养需求

老年人的消化系统功能逐渐减弱，对食物的消化和吸收能力降低。

消化系统功能下降

老年人的代谢能力下降，能量消耗减少，容易导致体重增加和肥胖。

代谢能力下降

随着年龄的增长，老年人的免疫系统功能逐渐减弱，容易感染疾病。

免疫力下降

老年人的生理特点

老年人的营养需求

老年人需要适量的蛋白质，以维持肌肉和骨骼健康。

老年人需要选择低糖、高纤维的碳水化合物，以控制血糖和预防糖尿病。

老年人应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼和坚果，以维持心血管健康。

老年人需要更多的维生素D、钙、铁和锌等矿物质，以预防骨质疏松和贫血等问题。

蛋白质

碳水化合物

脂肪

维生素和矿物质

老年人应尽量摄入多种食物，以确保获得全面的营养。

多样化饮食

控制热量摄入

适量运动

老年人应控制总热量摄入，保持适当的体重。

适当的运动可以帮助老年人保持身体健康和预防疾病。

03

02

01

老年人营养摄入建议

03

中粮集团的营养食品介绍

中粮集团有限公司（简称中粮集团，英文简称COFCO）于1952年在北京成立，是一家集谷物、油脂油料、糖、棉花、肉类的进出口及购销、仓储、运输、加工业务、农业及综合业务于一体的全球化企业。作为中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，中粮集团一直承担着国计民生的责任，是保障中国食品安全的重要力量。

中粮集团简介

如燕麦片、全麦面包等，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

1.高纤维食品

如低脂牛奶、低糖酸奶等，有助于控制体重和血糖。

2.低脂肪、低糖食品

如豆制品、鱼肉等，有助于增强肌肉和免疫力。

3.富含蛋白质的食品

如新鲜蔬菜、水果等，有助于维持身体健康和预防贫血。

4.富含维生素和矿物质的食品

中粮集团的营养食品种类

中粮集团营养食品的特点和优势

1.选用优质原料

中粮集团严格筛选优质原料，确保产品的品质和安全。

2.科学配方

根据不同年龄段人群的营养需求，中粮集团采用科学配方，确保产品的营养价值和口感。

3.绿色环保

中粮集团注重环保，采用绿色生产工艺，确保产品的环保和可持续发展。

4.品牌信誉

中粮集团作为中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，具有很高的品牌信誉和市场影响力。

04

中粮集团营养食品的烹饪方法

保持食材新鲜

合理搭配食材

掌握火候

简化烹饪过程

中粮集团营养食品的烹饪技巧

01

02

03

04

选择新鲜、优质的食材，确保食品的营养价值和口感。

根据食材的营养成分和口感特点，进行合理的搭配，以实现营养均衡。

根据食材的特性和烹饪方法，掌握好火候，以保证菜品的口感和营养价值。

尽量采用简单、易操作的烹饪方法，降低烹饪难度，让老年人更容易掌握。

蔬菜沙拉

红烧鸡腿

番茄炒蛋

紫菜蛋花汤

将各种蔬菜洗净切块，淋上橄榄油、柠檬汁，加入少量的坚果和奶酪，搅拌均匀即可。

将打散的鸡蛋液倒入热油中，煎至两面金黄，加入切好的番茄块翻炒，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

将鸡腿煎至两面金黄，加入姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽、糖和水，炖煮至汤汁浓稠即可。

将紫菜剪成小块，加入水中煮沸，淋入鸡蛋液，加入盐和味精调味即可。

粗细搭配

荤素搭配

深浅搭配

冷热搭配

中粮集团营养食品的搭配建议

在肉类食品方面，建议将瘦肉、鱼、禽肉等与蔬菜搭配食用，以实现营养均衡。

在蔬菜方面，建议将深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）和浅色蔬菜（如黄瓜、白菜等）搭配食用，以摄取更丰富的营养素。

在水果方面，建议将温性和寒性的水果搭配食用，以保持身体的酸碱平衡。

在主食方面，可以将粗粮和细粮搭配食用，如糙米饭、全麦面包等，以增加膳食纤维的摄入。

05

中粮集团营养