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生物学教学2002年第27卷第6期·52·
反射的过程,因此对实验进行小结,可使学生真正掌握对于不同类型的实验应灵活运用该模式进行教
实验的原理、方法,为学生今后进行学习研究打下坚实学,现就观察型、探究型两类实验如何运用该模式举例
的基础。说明。
2教学实践教学实例,见表1。
表1教学实例
教学过程生物组织中可溶性还原糖的鉴定质壁分离和质壁分离复原
制备梨组织液→注样液2ml于试管中→将
将番茄用蔗糖蜜制有什么液体流出?该
实验提纲刚混匀的斐林试剂2ml注入试管,振荡混
液体从细胞何处而来,液体流出后该结构
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(疑难情境)合这时样液呈何颜色→水浴煮沸2min
体积发生什么变化?
左右→溶液颜色发生什么变化。
如何设计实验证明该液体流出后,你所假
由学生根据提纲进行实验,并如实记录颜
(
初读、初步实验设的结构的体积变化。提供紫色洋葱、
色变化。
0.3g/ml蔗糖溶液)
(1)如何使该结构的体积恢复到原来状态?
1.该实验的材料能否用白萝卜、红瓤西瓜
替代?(2)若蔗糖溶液浓度改为0.5g/mL会出现
挑疑怎样的结果?
2.能否用该实验来定量测定某组织中可
(3)若把你所用的试剂改为1mol/L的硝
溶性还原糖的含量?
酸钾后会出现怎样的结果?
(1)由学生找出使其复原的试剂可以用清
水。
由学生根据分析,设计相应实验,重做实(2)由学生通过实验可知,提高浓度后可出
重做探究验,进而得出不能用红瓤西瓜作实验材现质壁分离,但不能复原。
料,可以定量测定还原性糖含量的结论。(3)由学生通过实验可知若将试剂改为硝
酸钾,可出现质壁分离,但过一段时
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