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咖啡店市场营销策略研究—以星巴克(中国)为例
摘要
随着时代的变迁和中国人们饮食习惯的日益西化,咖啡这个原本不属于中国人生活必需品的饮品逐渐的被人们所接受。每天喝一杯咖啡已经成为人们生活的一部分,同时,消费者对咖啡的需求也已经不再只是单纯的喝咖啡而已。咖啡的身上同时附加了许多东西,如情调、聚会、办公等等。连锁咖啡店的出现也是发展的必然趋势,而在连锁咖啡店中人们第一个想到的便是星巴克(Starbursts)。作为一个发展了数十年的咖啡连锁店品牌,星巴克在咖啡届占有一席之地,甚至可以说是处于龙头的位置。因此,本文选择星巴克连锁咖啡店为例子,研究我国国内连锁咖啡
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