高考化学一轮复习第10章有机化学基础第50讲卤代烃醇酚课件.ppt

(3)能被氧化成酮的是________。?答案：②(4)能发生消去反应且可以生成两种有机产物的是________。解析：若与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上的氢原子类型不同，则发生消去反应时，可以得到两种有机产物，②符合题意。答案：②[反思归纳](1)醇能否发生催化氧化及氧化产物类型取决于醇分子中是否有α-H及其个数。(2)醇能否发生消去反应取决于醇分子中是否有β-H，若β－碳原子上没有氢原子，则不能发生消去反应。实验活动(五)乙酸乙酯的制备乙醇的催化氧化实验一乙酸乙酯的制备实验操作在一支试管中加入3mL乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸，再加入几片碎瓷片；按下图连接好装置，用酒精灯小心加热，将产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上，观察现象实验装置?实验现象饱和碳酸钠溶液的液面上有___________________产生，并可以闻到香味实验结论在浓硫酸存在、加热的条件下，乙酸和乙醇发生反应，生成无色透明、不溶于水、有香味的油状液体化学方程式_____________________________________________无色透明的油状液体1.酯化反应操作中的注意事项(1)试剂加入顺序：乙醇、浓硫酸、乙酸。(2)加热：对试管进行加热时应用小火缓慢加热，防止乙醇、乙酸大量挥发，提高产物的产率。(3)防暴沸：混合液中加入少量沸石(或碎瓷片)，若忘记加沸石(或碎瓷片)，则应待装置冷却至室温再补加。(4)防倒吸的方法：导管末端在饱和Na2CO3溶液的液面上方或用球形干燥管代替导管。2．仪器或试剂的作用(1)长导气管的作用：导气兼冷凝。(2)浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂。(3)饱和Na2CO3溶液的作用：①降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层得到乙酸乙酯；②中和挥发出来的乙酸，便于闻到乙酸乙酯的气味；③溶解挥发出来的乙醇。3．提高乙酸的转化率和乙酸乙酯产率的措施(1)使用浓硫酸作为吸水剂。(2)加热将生成的酯蒸出。(3)适当增加乙醇的量。(4)利用长导气管冷凝回流未反应的乙醇和乙酸。实验二乙醇的催化氧化实验装置?实验现象红色光亮的铜丝灼烧后变为_______，插入乙醇后铜丝又变为______。反复几次后，闻到试管中的液体有_______气味实验结论在催化剂、加热条件下，乙醇发生了氧化反应化学方程式_____________________________________________黑色红色刺激性一、醇和酸的酯化反应1．一种制备乙酸乙酯的实验装置如下图所示(夹持装置已略去)。下列说法正确的是()A．浓硫酸起到催化剂、吸水剂和脱水剂的作用B．仪器a的作用是冷凝回流，以充分利用乙醇、冰醋酸，仪器b中碎瓷片的作用是防止暴沸C．仪器b中加入试剂的顺序是浓硫酸、乙醇、冰醋酸D．反应完全后，可用仪器a、b蒸馏得到产品√解析：A．酯化反应为可逆反应，有水生成，加入浓硫酸起到催化剂和吸水剂的作用，没有用到浓硫酸的脱水性，故A错误；B．球形冷凝管可冷凝回流反应物，即仪器a的作用是冷凝回流，提高乙醇、冰醋酸的利用率，仪器b中加入碎瓷片，可以防止液体暴沸，故B正确；C．反应物混合时先加乙醇，后加浓硫酸，待冷却至室温后，再加冰醋酸，故C错误；D．反应完全后，加入饱和碳酸钠溶液溶解乙醇、中和乙酸，待分层后用分液漏斗分液得到乙酸乙酯，不需要蒸馏操作，故D错误。2．某化学兴趣小组在实验室中利用乙酸和异戊醇()制备乙酸异戊酯，实验装置如图甲所示(加热及夹持仪器略)，相关物质的有关性质见下表。物质密度/(g·mL－1)沸点/℃水中溶解度异戊醇0.809132微溶乙酸1.049118易溶乙酸异戊酯0.876142.5微溶下列说法正确的是()A．冷凝管中冷水应从b口进a口出B．将装置中的直形冷凝管换成球形冷凝管，冷凝效果更好C．将甲中装置Ⅱ换成乙中装置效果更好D．加入过量的乙酸可提高异戊醇的转化率√解析：冷凝管中冷水应“下进上出”，即从a口进b口出，A项错误；该装置中冷凝管倾斜放置，球形冷凝管适合竖直放置，倾斜放置时容易残留液体，B项错误；NaOH溶液能使生成的酯水解，C项错误。二、乙醇的催化氧化3．某实验小组用下图所示的装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明乙醇的催化氧化反应是反应。(2)甲和乙两个水浴的作用不同。甲的作用是；