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大型商场、超市火灾危险性及防治对策分析

近年来国内外大型商场、超市的火灾事故呈现迅猛抬头之势,群死群伤恶性火灾事故屡

见报端，如:唐山市的林西百货大楼、北京的隆福商业大厦、河南的洛阳东都商厦，吉林的

中百商厦等火灾都造成了严重的人员伤亡和巨大的经济损失。因此,在严峻的火灾形势下，

加强对大型商场、超市火灾危险性及防治对策的研讨是一个重要而紧迫的课题.

一、大型商场、超市、室内市场的火灾危险性

1、人员聚集,流动量大,疏散困难。大型商场、超市在营业期间人员十分密集，各类人

员消防安全素质良莠不齐，发生火灾后，容易产生恐慌和骚乱情绪,主要表现为夺路而逃，

相互挤压，相互践踏，易造成群死群伤;而部分大型商场内部分隔错综复杂，货架林立,置身

其中如入迷宫，令人晕头转向，分不清方向，加上有的商场、超市存在消防通道堵塞,消防

安全出口数量不足，疏散距离和疏散宽度达不到规范要求，应急照明和疏散指示标志数量不

足，缺乏必要的逃生自救器材和常识等火灾隐患和种种不利因素，一旦发生火灾，疏散和救

人均十分困难.对于地下商场，问题就更为严重。

2、可燃商品多，火灾荷载大.大型商场、超市内的商品具有相当多的可燃物品，还有一

些商品、如指甲油、摩丝、发胶、气体打火机充气罐(丁烷)等，均属于易燃易爆危险物品，

而且商场、超市里的商品大多数陈列在货架、柜台上，有些商品如服装、鞋帽、各类纺织品、

工艺美术品、箱包等还悬挂展示在卖场中间，这一特点,使商品高度集中，开架售货又使可

燃物的表面积大于其它任何场所，一旦失火,就会迅速蔓延。另外，除摆设在柜台、货架上

的商品外，往往在柜台后面还设有各自的小仓库;特别是近几年来出现仓储式超市,所有货物

均存放在店内；有些大型商场、超市把柜台、场地租赁给个人,他们为了节余资金,没有专门

的库房，把货物堆放在商场内，甚至在过道，楼梯间内也堆得满满，形成了“前店后库”,“以

店代库”的局面.这些商品的存在，无形中增大了建筑内的火灾荷载，一旦发生火灾，不但

会造成严重损失，而且燃烧猛烈，极易造成房屋的倒塌而造成重大人员伤亡.(风险管理世界

网—安全员之家）

3、空间跨度大，上下连通，火灾蔓延快，容易造成大面积立体燃烧.大型商场、超市的

营业面积都比较大，而且多数内部安装有自动扶梯、共享中庭、敞开楼梯间等开口部位，在

给人们带来便利的同时,也给防火分隔带来困难，一旦失火，燃烧产生的高温通过热辐射、

热对流传递，使室内温度迅速升高，引起室内可燃物热分解，产生大量可燃气体，当室内温

度达到400℃～600℃时,即会产生轰燃，并很快形成大面积燃烧。同时，大型商场内竖向管

道井多、分布广，如电梯井、通风管道井、电缆井等，当火灾发生后，烟囱效应明显，火焰

和热气流很快通过这些开口部位迅速蔓延，导致大面积、立体性燃烧，造成火灾迅速蔓延扩

大。

4、室内装修、装饰大量使用可燃、易燃材料，使火灾燃烧速度快并产生大量有毒气体、

造成人员窒息。许多现代的商场、超市为了营造出豪华、舒适的购物环境，对其吊顶、墙面、

地面等处进行了大量的装饰、装修，而且目前我国对装修材料及施工控制不严，在装修工程

中大量采用易燃、可燃材料，如木龙骨、胶合板、装饰织物等,有的高层、地下建筑内的商

场货架使用可燃木制品制作，火灾荷载大幅度增加,另外大型商场、超市内销售的物品种类

繁多，日用化纤塑料、化妆品、家电、家具等商品和大量可燃装饰织物,一旦燃烧，在通风

条件差，空气供应量不足的条件下，产生大量的不完全燃烧产物而形成浓烟和含CO、H2S

等有毒气体，加上大型商场、超市经常采用大面积的外墙作广告宣传用，增加了商场、超市

建筑的密闭性,则利用可开启外窗进行自然排烟的可能性极小，而大型商场、超市内机械排

烟系统往往漏项或发挥不了正常功效,从而造成烟雾和有毒气体无法排至室外而直接危及商

场人员的生命安全;大型商场、超市尤其是地下商场由于其建筑的封闭性，一旦着火，其含

氧量急剧下降，当商场中含氧量在10％—14％时，人就会因缺氧失去对方向的判断能力，

在6%-10％就会晕倒，低于5%仅需几分钟即会窒息死亡。

5、用电设备多，导致火灾的因素多,不易控制。商场、超市内由于功能的需要，设置了

众多的电气设备，按功能和用途主要有以下几类;(1)安装在各部位的照明设备。由于大型商

场、超市内跨度较大，为了照明的需要，在顶、柱、墙上安装了大量的荧光灯具，同时为了

衬托某些商品的特殊效果，还要在柜台、橱窗等处安装众多的射灯、彩灯。(2)出售的家用

电器.在大型商场、超市内,均有电视、冰箱等家用电器出售，为了吸