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我们餐桌上的食物日渐丰富,你是否想过,这些食物中含有哪些营养成分?为什么我们需要这些食物呢?;第四单元第二章人体的营养;说出人体需要的主要营养物质及其作用。;哪些食物中含有较多的糖类?;淀粉;①是组织细胞的构成物质;糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是();含脂肪较多的食物有哪些?;①是组织细胞的构成物质;哪些食物中含有较多的蛋白质呢?;①是构成组织细胞的基本物质;想一想,青少年正处于生长发育的旺盛阶段,应该每天多补充下列哪类营养物质?;食物中所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的一组是()
A.糖类、脂肪、蛋白质
B.糖类、脂肪、无机盐
C.糖类、脂肪、维生素
D.糖类、脂肪、水;;制订计划:;讨论和完善计划:;实施计划,得出结论:;讨论:;2.你们测定的数据与其他小组的数据相同吗?如果不同,可能有哪些原因?;3.这个探究实验只做一次,结果可靠吗?应当怎样做?;注意事项:;水;儿童缺钙——佝偻病;缺铁——缺铁性贫血;无机盐;;维生素的种类;长期不吃水果和蔬菜,导致牙龈出血,可能是因为体内缺乏()
A.维生素AB.维生素B1
C.维生素CD.维生素D;;1.既能为人体提供能量,也是组成人体细胞的基本物质,还是身体建造和修复的重要材料的营养物质是()
A.蛋白质B.脂肪
C.糖类D.维生素;2.探究某种食物中含有能量的多少,可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表。从该小组的实验结果可以看出,四种食物中含能量最多的是()
A.花生仁B.黄豆C.核桃仁D.大米;3.作为人体细胞的主要成分之一,有种物质约占体重的60%~70%,这种重要物质是()
A.蛋白质B.糖类
C.脂肪D.水;4.O形腿是佝偻病的轻度表现症状,影响人的外在形象。为预防O形腿,我们应保证身体获取足够的()
A.含钙的无??盐B.含铁的无机盐
C.含锌的无机盐D.含磷的无机盐;5.用鱼肝油可治愈佝偻病,鱼肝油中含有治疗佝偻病的()
A.氨基酸B.脂肪酸
C.维生素CD.维生素D
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