李建世界畜牧业发展特点与趋势.ppt

世界畜牧业发展的特点及趋势;提纲;一、畜牧业的地位与作用;（一）畜牧业与国民经济发展;（二）畜牧业与人类生活;（三）畜牧业与资源运用;（四）畜牧业与社会进步;二、世界畜牧业的发展特点与趋势;从维护和发展生态系统平衡、充足运用区自然条件和资源、增进种植业构造调整和提高土地生产率、充足发挥先进生产手段和提高农产品商品率等原因考量，畜牧业在农业中比重占50%或略超过种植业是最优化的构造。

但在农业发展的初期，世界上大多数国家为处理粮食问题，种植业的比重一般都不小于畜牧业。后来，伴随生产的发展，畜牧业比重逐渐提高。如20世纪50年代此前，西方国家也是种植业比重高于畜牧业，到80年代，多数国家畜牧业的比重超过了种植业。

（畜牧业比重：美国为48%，德国为61％，法国为70％以上，英国为60％以上，澳大利亚为60％，新西兰为80％）

种植业与畜牧业并重发展是现代各国的普遍采用的发展方略。;畜牧发展受资源、资本、劳动力和技术等原因影响，世界各国因自然经济条件不一样，在发展进程中形成了不一样模式或道路。

模式一：草地畜牧业。以天然草地为基础，围栏放牧为主。是一种以土地投入为主资源、生产和生态协调发展的畜牧业。

经典代表是澳大利亚和新西兰——“澳新模式”。;模式二：规模化、集约化畜牧业。以资本和技术密集投入为主；以规模化、机械化为重要特性，高投入、高产出和高效益畜牧