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12.2熔化与凝固第十二章温度与物态变化熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第1页。

逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2物质的熔化晶体和非晶体物质的凝固熔化吸热和凝固放热的应用熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第2页。

课时导入从身边的问题出发：蜡烛、白糖、水可以在液态和固态之间发生相互转化。生活中这样的现象非常多，物质可以在固态和液态之间发生相互转化。物理学中，把物质从固态变为液态的过程称为__________；物质从液态变为固态的过程称为__________。在什么条件下，物体才能熔化？物体熔化时温度如何变化？熔化时有什么规律？不同物质熔化的规律是否相同？熔化凝固熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第3页。

课时导入易错提醒熔化与溶化有什么不同？答案：熔化指物质从固态变为液态的过程，一般都需要加热。如：点燃的蜡烛变成蜡油。溶化是指固体溶解，此过程不需要加热，但必须有液体。如：把糖放在水中溶化成糖水。熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第4页。

知1－讲感悟新知知识点物质的熔化1实验探究：物质的熔化特点实验目的研究冰和石蜡在熔化过程中的规律实验器材适量碎冰和碎蜡、试管、温度计、铁架台、装适量水的大烧杯、石棉网、酒精灯、机械停表、火柴、搅拌器。酒精灯必须使用外焰加热熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第5页。

知1－讲感悟新知实验方法为什么把盛冰和石蜡的试管放在装有水的大烧杯中加热，而不直接加热试管？答案：这种加热方法叫“水浴法”。它的优点是：(1)试管内冰升温慢，熔化过程长，温度计示数变化平稳，便于读取温度。(2)盛冰和石蜡的试管部分浸没在水中，可以使物质受热均匀，记录的温度更准确。熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第6页。

知1－讲感悟新知实验操作为了用酒精灯外焰加热，应按由下向上的顺序组装器材；为避免加热时间过长，应选用适量的冰和石蜡；在烧杯底部放置石棉网可以让烧杯均匀受热；加热过程中用搅拌器不断搅拌可以让物质均匀受热；实验中每隔1min记录冰和石蜡的温度和状态。熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第7页。

知1－讲感悟新知实验数据熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第8页。

知1－讲感悟新知数据处理根据实验记录的数据，在坐标纸上设纵坐标为温度，横坐标为时间，选取合适的标度在坐标系中描出各点，并用平滑曲线连接起来。熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第9页。

知1－讲感悟新知根据记录的实验数据可以得出结论：冰在熔化过程中温度___________；石蜡在熔化过程中温度___________。物质熔化过程中若停止加热，则熔化停止，这说明物质熔化需要持续___________。保持不变不断升高吸热熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第10页。

知1－讲感悟新知数据处理方法图像法是对实验结果进行分析最直观的方法。但如果用折线连接图像，只是单纯地将两个点的首末状态连接，不能反映中间各点的真实情况；所以要用平滑的曲线连接各点，可以充分考虑到两个点中间的变化可能性，更准确。熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第11页。

知1－练感悟新知例1小华设计了如图4所示的甲、乙两种装置来探究不同物质熔化时的温度变化规律，并得到了如图丙所示的物质温度随时间变化的图像。图4熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第12页。

知1－练感悟新知思路导引当温度高于熔点时，物质熔化完毕，为液态；温度低于熔点时，物质没有熔化，为固态；当温度等于熔点时，物质可以是固态、液态、固液共存态。本实验的目的是为了找到晶体熔化的条件和熔化过程中的规律，收集多组数据是为了寻找普遍规律。熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第13页。

知1－练感悟新知（1）小华应选用_______（填“甲”或“乙”）装置来进行实验，可以使物质的温度上升速度较_______（填“快”或“慢”）,这种加热的方法叫_________。乙慢水浴法熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第14页。

知1－练感悟新知（2）图丙是小华依据实验数据描绘出的两种物质温度随时间变化的曲线。其中物质_________是非晶体。物质2在第8分钟时处于_________态，第15分钟时处于_________态，第25分钟时物质处于_________态，物质2的熔点是_________℃。1固固液共存液70晶体和非晶体的熔化物质熔化温度不变温度升高晶体非晶体吸热熔化与凝固PPT课件全文共72页，当前为第15页。

知1－练感悟新知（3）实验中收集多组数据是为了______________（填“寻找普遍规律”或“减小实验误差”），实验得