中班科学教案 花生真好吃.pdfVIP

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中班科学教案：花生真好吃

活动目标：

1.探索剥花生的方法,感知花生的特征。

2.学习用语言表达自己的感受和发现。

3.体验亲自动手操作的乐趣。

活动准备：

花生若干盘,花生制品若干。

活动过程：

1.导入活动

（1）秋姑娘送来礼物看一看是什么?(花生)有几棵花生呀?(一棵花生)花生长在哪

里?(根部)

2.认识花生

（1）摸一摸、看一看、摇一摇花生

师：我们来摸一摸花生,摸上去有什么感觉?(粗糙)看一看花生上有什么?(花纹)摇一摇花

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生会怎么样呀?(响、动)

（2）探索剥花生的方法

师：小朋友不知道花生里面有什么?我们把花生打开吧?花生可以怎么样打开

呢?(剥、咬、敲)

（3）幼儿打开花生的方法。

3．认识花生米

（1）花生里面有什么呀?(花生米)

（2）数一数的花生壳里有几粒花生米?

（3）花生里的花生米有的少有的多。来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)

（4）花生米的红衣服呀营养可丰富了，可以吃、可以治病。

（5）现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉,看看里面有什么?(白白的肉)

（6）一棵花生外面有硬硬的花生壳,花生壳里有花生米,白白的花生米穿着一件红衣服。

4．吃花生

（1）师：小朋友不尝尝花生米呀?我们一起来尝尝手里的花生米吧。(花生米的红

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衣服也可以吃的)

（2）分享活动

师：花生米香不香呀?不再吃一点?我们可以剥给自己吃、剥给好朋友吃、也可以

剥给老师吃,剥下来的花生壳呀还可以拼各种图案呢。

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中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活来的方便。

（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。

活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。

（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。

活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？

2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。

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（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出

豆浆。

3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）

（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。

（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快

捷.更卫生，给我们的生活来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。

4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。