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本章目录
★第一节食品工厂工业设计概述
本节内容结束
★第二节产品方案及班产量的确定
★第三节生产方法的选择和工艺流程的确定
第一节食品工厂工艺设计概述
一.食品工厂工艺设计的重要性
本节内容结束
食品工厂工艺设计是整个设计的主体和中心,决定全厂生
产和技术的合理性,并对建厂的费用和生产的产品质量、
产品成本、劳动强度有着重要的影响,食品工厂工艺设计
具
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