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专项1命题热点
三、创新设问形式
1.有人在网上发帖:“人体的糖、脂肪、蛋白质在分解过程中产生比较多的乳酸、磷酸等酸性物质,这些物质没有及时排出就会使人变成酸性体质。这种人需要多吃碱性的食物、饮用碱性的水。”
请针对上述说法撰写一段文字,向公众作出科学解释。
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答案这种说法没有科学道理。首先,糖、脂肪、蛋白质在人体内的代谢过程中并不会产生磷酸,且只有当细胞进行无氧呼吸时才会产生乳酸。其次,正常人体通过体液调节使血浆的pH稳定在7.35~7.45之间,并不会因糖、脂肪、蛋白质的分解而变成酸性。第三,“酸性体质”的具体含义并不明确。因此这种说法属于伪科学。
2.北大西洋沿岸某水域生活着多种海藻和以藻类为食的一种水虱,以及水虱的天敌隆头鱼。柏桉藻在上世纪末被引入,目前已在该水域广泛分布,数量巨大,表现出明显的优势。为探究柏桉藻成功入侵的原因,研究者用三组水箱模拟该水域的环境。水箱中均放入柏桉藻和甲、乙、丙3种本地藻各0.5克,用纱网分区(如图);三组水箱中分别放入0、4、8只水虱。10天后对海藻分别称重,发现有水虱的水箱中本地藻的重量增加值小于没有水虱的水箱,而有水虱的水箱中柏桉藻重量增加值大于没有水虱的水箱,同时发现实验装置中的大部分水虱附着在柏桉藻上。进一步的研究发现,柏桉藻含有一种引起动物不适的化学物质,若隆头鱼吞食水虱时误吞柏桉藻,会将两者吐出。
请综合上述研究结果,阐明柏桉藻成功入侵的原因。
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答案因柏桉藻含有令动物不适的化学物质,能为水虱提供庇护场所,有利于水虱种群扩大;水虱偏好取食本地藻,有助于柏桉藻获得竞争优势。因此柏桉藻能够成功入侵。
3.为提高粮食产量,科研工作者以作物甲为材料,探索采用生物工程技术提高光合作用效率的途径。下图是叶肉细胞中部分碳代谢过程的模式图。其中途径Ⅰ和Ⅲ是植物中原有的代谢途径。为了减少叶绿体内碳的丢失,研究人员利用转基因技术在叶绿体中建立一个新的乙醇酸代谢途径(图中的途径Ⅱ)。
将C酶和M酶的编码基因转入作物甲,能够将乙醇酸转换为苹果酸,从而降低乙醇酸在叶绿体基质中的含量,减少其对叶绿体的毒害作用。转基因操作后,途径Ⅲ能够提高光合作用效率的原因是由于途径Ⅱ提高了苹果酸的含量,使叶绿体基质内CO2的浓度增加,直接增加了碳(暗)反应的反应(底)物。在图中所述研究成果的基础上,有人提出“通过敲除T蛋白基因来进一步提高光合作用效率”的设想。你认为该设想是否可行?并阐述理由。
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