2024年南开春1709饭店设施的管理与设计在线作业.doc

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(單项选择題)1:風险管理计划成功的关键是

A:智能保安系统

B:火灾控制系统

C:壹种专门、内部的安全与安保部门

D:最高管理层的支持和参与

對的答案:

(單项选择題)2:哪壹种洗碗机盘子放在架子上等待清洗,這些架子在整個洗碗過程保持静止

A:传送带型

B:阶梯型

C:门型

D:以上都不是

對的答案:

(單项选择題)3:在空调行业壹般被称為客房温度的是:

A:湿球温度

B:露點温度

C:绝對温度

D:干球温度

對的答案:

(單项选择題)4:外墙应至少检查

A:每6個月壹次

B:每2年壹次

C:每5年壹次

D:每壹次

對的答案:

(單项选择題)5

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