某食品公司数字化转型智能制造规划方案.docx

XX食品有限公司

食品行业智能制造解决方案

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目录

行业背景及竞争对手分析

行业背景及竞争对手分析

XX智能制造现状分析

智能制造标准模型测评分析

HR智能制造/互联工厂建设经验

XX智能制造规划方案

食品行业发展趋势浅析

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大业态大市场大龙头大品牌

大业态

大市场

大龙头

大品牌

大规模：据估测，规模以上食品工业企业主营业务收入预期年增长7%左右，到2020年，主营业务收入有可能突破15万亿元，在全国工业体系中保持最高占比

大业态：一二三产融合发展是食品工业特有的优势，产业链纵向延伸和横向拓展的速度加快，大业态发展趋势日益鲜明

大市场：随着“一带一路”战略的稳步推进各个行业更加注重利用国内和国际、线上和线下各类市场

大龙头：形成大中小微各类企业合理分工、合作共赢的格局，大企业做强、中型企业做大、小微企业做精，“小弱散”格局得到全面扭转

大规模大集群：京津冀协同发展战略、长江经济带战略、新一轮西部大开发战略持续推进,新一轮振兴东北战略即将出台，未来区域发展更有协调有序

大规模

大集群

食品行业发展趋势大安全：以人民为中心，确保人民群众饮食安全无忧，不仅是建设健康中国的基石和重要内容，也是全面建成小康社

食品行业发展趋势

大安全

大品牌：随着国家品牌战略的推进，各地培育食品工业品牌的长效机制逐步建立，品牌文化热情将空前高涨

大科技

大科技：国家发展改革委、工业和信息化部发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，提出要完善创新服务体系，强化企业创新主体地位

参考《2019-2020中国食品消费趋势及创新白皮书》

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大趋势之下的小洞察

婴幼儿食品

青少年食品

老年人食品

中产阶层食品

小洞察：有机概念的广泛接受

小洞察：买了我就要晒

小洞察：乳制品产品替代乳粉产品

小洞察：食品安全需求提升

有机早已不再是婴幼儿食品里的新鲜概念，在

和父辈们相比，年轻人更愿意将自己消费的产品

乳制品的营养健康属性普遍被人们所认可，曾

随着中产人群自身的生存压力提升，以及媒体

消费者端，有机概念逐渐与天然无污染等观点

分享在社交媒体上，自发的分享购物感受给品牌

经主打老年人的乳粉产品，随着人民消费生活

信息的广泛传播，中产人群对于食品安全性的

挂钩。在奶粉新政屏蔽了无添加、不含有等字样后，有机成了品牌宣传品质的一大利器。

的传播提供了良好基础

水平的提高，正在被乳制品产品更多的替代

看重也达到了前所未有的高度。

小洞察：营养成分的宣称转型

小洞察：次元的胜利，吃鸡不再是吃鸡

小洞察：保健品消费回归理性

小洞察：既要赚的多，又要更健康

随着奶粉新政中明确表示保护肠道等功能性描

随着“吃鸡”类游戏（如：绝地求生）的风靡，

中老年人对保健品的需求始终存在但已经日趋

鉴于中产阶级拥有更高的收入水平和社会地位

述不得在标签中体现，婴幼儿食品企业开始着

其中的游戏元素也融入了青少年食品购置的清单

理性，明确其调理作用而不能作为主要的治疗

,追求更加营养健康的产品是越来越多中产的

力于对功能性因子益生菌、益生元、OPO知识

当中，通过游戏元素融入生活，青少年消费者将

手段的功能定位。

需求。

的宣传，曲线救国。

虚拟的乐趣变为现实

小洞察：激烈竞争下的营养创新

小洞察：应援文化，食品的新搭档

小洞察：关爱父母式营销

小洞察：贵可以，但也得有品质

曾经的婴幼儿食品安全事件带来的阴影虽然仍

粉丝们对自己爱豆的狂热，他们希望通过自己对

80后逐渐成长为社会的中坚力量，对于照顾父

中产人群敢于消费价格高于自身日常消费能力

未结束，国家的监管也依旧严格，激烈的市场

爱豆的支持来实现个人内心的渴望和满足，这种

母这件事情上，针对主力消费人群特点，营销

的产品，而食品是较为容易实现的载体。因此

竞争给中国企业带来了更多的挑战。营养成分

“自我实现”的方式开始蔓延开来

的模式也在发生改变。

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