北京饭店员工手册.docx

第一条作息时间

员工及治理人员作息时间：Ａ班：１０：００至２２：００

Ｂ班１１：３０至２３：００〔随时调整〕其次条考勤制度

1、员工每天按酒店规定的作息时间打卡，酒店以打卡机记录时间为标准〔在打卡机消灭故障时，则按作息时间点名，以签到为标准〕，相差半小时内记迟到一次，半小时以外按事假累计，超过两小时记半天旷工．

2、员工如有特别事由不能上岗应亲自提前到单位与主管领导请假，如有特别缘由不能到单位，必需与主管领导者亲自通话，侍到批准前方可准予．

3、员工到酒店签到后，方可向领导申请病事假〔提前一天请假者可给病．事假〕病事假累打算２小时以外计半天，６小时以外记一天〔特别状况领导批准〕．

4、在岗有病离店需经理确认，当日可以记病假不须诊断，其余病假必需持县级以上医院证明，病事假超过三天，须逐级上报审批．

5、不请假或请假未准予者按旷工处理，连续旷工三天，本月累计旷工５天者酒店予以除名．

6、任何部门的员工不管什么缘由离店外出，都必需有当班主管或经理签字方可离店〔采买员，司机，干部，财务人员等特别工种除外〕．

7、治理人员请假必需先由当班经理同意，总经理批准，方可生效．经理请假必需向总经理或董事长请示．第三条 褔利侍遇

１、在本酒店工作一年，可享受酒店的婚假三天和直系亲属丧假三天．２、员工食堂每日三次免费为员工供给膳食．３、春节期间〔除夕至初二〕各部员工在岗工作享受双薪．外地员工除夕夜可到酒店过年．第四条人事治理

1、酒店各部门员工招收，劝退，辞退，开除必需逐级上报批示后．方可到人事培训部办理上岗或离店手续．

2、效劳人员聘请后必需经培训部培训，并会同店经理与各部门考核到达酒店标准标准前方可上岗实习．４、上岗的员工在半月之内工作达不到酒店工作标准者予以劝退．５、各岗位人员上岗必需持总经理办公室出具的上岗通知单，上岗实习，定岗后通知总办对该员工建档．

６、员工上岗前必需按各岗位的着装标准分季节，统一由酒店对员工本人量身体裁衣制作工装，工装制作费用由员工自行担当．酒店按最低本钱标准收取各岗位工装制作费用．各部门员工收取的工装制作费用在合同期满后返还员工，如续签合同，此费用由酒店担当．

７、在合同期满后需续签合同或要求辞职，必需提前一个月向酒店提出申请，由各部将申请人员名单报人事部备案，侍人员安排之前方能准予，否则不以辞职理由批准．

第五条员工工资

1、酒店根椐员工出勤状况，每月一次性发给员工工资．〔工资中各种奖金，侍遇等合为一体，一次性发给员工〕，发放日期为每月１０日．

2、酒店有权打算对员工工资实行向上或向下浮动〔酒店对工资上下浮动提前一个月通知员工〕．第五章 酒店对员工的思想品质及行为标准的要求和期望

第一条 要求

１、一切行听指挥．员工对领导＂合理＂安排的工作只能远条件的说东道西＂是＂，并努力认真地去执行．

２、全体员工应当做到宠爱本职工作，严守职责，讲究职业道德．热忱侍客，文明效劳，团结同事，为酒店树立良好的声誉和形象．

３、全体员工应努力学习科学文化学问，钻研业务技能，不断提高综合素养和业务水平及效劳意识．４、治理人员对工作尽职尽责，以身作则，身先士卒，敬重上下级．

５、全体员工在工作中尽职尽责，以身做则，身先士卒，敬重上下级．

６、全体员工在工作过程中要求做到＂三轻＂＂四勤＂．＂三轻＂走路轻，说话轻，操作轻；＂四勤＂手勤，腿勤，眼勤，嘴勤．

其次条 期望

团结友爱，相互帮助；思想先进，乐于助人；仪表干净，风度翩翩；言语亲切，态度和气；思维灵敏，应变力强；技术娴熟，优质效劳；勤奋好学，求进创；互谅互让，心胸宽广；开拓进取，参与治理；作风正派，坚持正义；爱岗敬业，扎实工作；尽职尽责，完成任务；追求合理，反对铺张；不断进取，追求更好．

第六章酒店对员工的仪容仪表及个人卫生的要求

第一条仪容仪表 １．员工必需保持服装干净，酒店所发制服要自觉疼惜，保侍制服干净，挺括．２，员工到岗工作，必需按指定位置佩戴工牌．３．员工不得留怪异发型，男发以发脚不超过双耳及后衣领适度，女发以不超过肩为宜．４．指甲必需常常修剪，不行藏有污垢，不准留长指甲及涂指甲油．５．女员工宜保侍淡妆，不得浓妆艳抹，并避开用味浓的化装用品．６．员工上岗期间制止佩戴戒指，项链，传呼，手机等物品〔干部工作需要可以佩戴〕．７．站立效劳时，身直，抬头，目平视，走路资态端庄．８．服务时面带微笑，动作娴熟，讲敬语．

其次条．１．勤洗澡，勤换内衣裤，保持身体清洁；２．早晚刷牙，保持口腔清洁卫生，不食带刺激性气味的食品．保侍口气清爽；３．勤剪指甲，常常保持双手清洁．