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餐
饮营销方案
第一局部:餐饮淡季营销方案
其次局部:餐饮上半年营销方案
第一局部:餐饮淡季营销方案
春节过后,餐厅也将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要连续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了我们的心坎上,个人认为在餐厅淡季降临有以下几个方面不成熟的想法,此方案仅供参考!
餐厅淡季营销治理的要留意以下几点:一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着每天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就每天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒店几乎家家爆满,而这很难
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