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餐饮部保洁岗位职责
【篇一：餐厅保洁员岗位职责】
餐厅保洁员岗位职责
1、讲究个人卫生，留意文明行为，树立良好旳效劳形象。
2、做好各防卫生责任区旳清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等干净。
3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。
4、做好餐厅全部设施旳保管工作，觉察损坏，准时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周边环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格依据：“一洗、二清、三消毒、四保洁”旳程序进展，避开餐具污染。
食堂专职卫生清洁工岗位职责
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