合理营养与食品安全概述专题知识讲座.pptxVIP

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课题;分析与判断;;;;偏食:只喜欢吃某几个食物不良习惯,如不喜欢吃蔬菜。;第一:油炸食品

;第二:腌制类食品;第三:加工类肉食品

;第四:饼干类食品

;第五:汽水可乐类食品

;第六:方便类食品;第七:罐头类食品;第八:话梅蜜饯类食品

;第九:冷冻甜品类食品;第十:烧烤类食品

;符合合理营养要求吗?;什么是合理营养?;中国居民“平衡膳食宝塔”

(从“塔基”到“塔顶”表示五类食物大致百分比);1.这个金字塔最底层食物含有主要营养成份是什么?

2.你能说出每一层食物含有主要营养成份吗?

3.我们日常吃主食食物属于金字塔哪一层?

4.五组食物在金字塔中位置是否能够随意改变?为何?

5.我们该怎样利用这个金字塔指导我们饮食,以利于合理营养?;类别;中国居民膳食指南;青少年;老年人;运动员;为家长设计一份午餐食谱;食品安全;1.应该关注食品包装上哪些项目,为何?;

2.怎样判断包装食品是否过了保质期?;食品安全:

1、应该关注食品包装上哪些内容?

;购置蔬菜、鱼、肉等非包装食品时,应该注意哪些问题;有些人说有“虫眼”蔬菜和水果,农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。;;无包装也安全;无包装也安全;无包装也安全;;;你知道吗?;能用发霉、变质残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为何?;食品安全

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