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方便面能代替正餐吗？为何？;请为自己设计一份食谱
要求:
1、你们把这份食谱作为一日三餐中哪
一餐？
2、请思索为何要这么设计？
3、思索选购食材时注意哪些问题？
提醒：设计食谱只要求含有五类食物且百分比合理，不要求计算能量。设计应考虑食物种类、营养成份、价格等。?;第三节
合理营养与食品安全
（第一课时）;学习目标：
1、举例说出什么是合理营养。
2、尝试学会设计一份营养合理食谱。;请你分析下列图所表示做法是否正确？并说出科学道理;经常不吃早饭就上学，结果上到第四节课时，他感到头晕、心慌，无法认真听课，这是为何？;;吃盐过多会：;交流探讨;;1什么是合理营养？
2青少年饮食应注意些什么？
3营养学家将食物分成哪几类？
4一日三餐合理能量百分比？
5什么样饮食才是合理饮食？;合理营养是指全方面而平衡营养。
;谷物：300-500克;分析“平衡膳食宝塔”回答下列问题;怎样吃才算是合理营养？;对点练习：;一日三餐饮食搭配;救救厌食症女孩;学生营养不良与营养过剩;中国居民膳食指南（）P33
（适合于6岁以上正常人群）;为家人设计一份午餐食谱;;巩固提升;巩固提升;巩固提升;ThankYou!;;第三节
合理营养与食品安全
（第二课时）;复习：
1.什么是合理营养？
2.怎样做到合理营养？
3.交流展示设计食谱;自主学习二：食品安全;安徽阜阳劣质奶粉事件;;;;;买肉时，先看是否盖有检疫部门印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,假如手湿了,说明猪肉被注了水,不能买.
;用清水浸泡、冲洗！
也能够削去外皮！;别大意！不能吃有毒食品！;;1、应该关注食品包装上哪些内容？;购置包装食品;为了预防食品污染，人们还应该怎么做？;质疑：;???????????????????????????;拓展知识;;食品安全P38;分享你收获;第三节关注合理营养与食品安全
一、合理营养
1.不合理营养习惯
2.合理营养标准
①均衡地吃“平衡膳食宝塔”宝塔”五
类食物。
②确保每日三餐，按时进餐。
③早、中、晚三餐百分比
为3：4：3。
二、食品安??;巩固提升;巩固提升;;怎样选购蔬菜？;怎样选购鱼？;怎样选购猪肉;怎样选购鸡蛋？;ThankYou!
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