物质的分类分散系胶体邵赞华课件.pptVIP

分散系分散系：把一种（或多种）分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。分散质：被分散的物质。分散剂：其容纳分散质的作用。物质存在的状态有几种？

按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）它们之间可以有几种组合方式?分散质分散剂气气液固液固

九种组合方式实例分析空气云、雾烟、灰尘泡沫请试着举出几种牛奶、酒精的水溶液分散系的实例，并与周围的同学交流。油漆、糖水泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金

珍珠的形成所有的珍珠贝都有一类特殊的细胞，它们分布在外套膜（相当于珍珠贝的内衣）的外层，向外分泌一种特殊的物质--珍珠质。珍珠质被分泌出来之后，只是一层又一层地累加起来，形成贝壳的形状，是一片一片的。在偶然的时候，一些外界的杂物--比如含水的砂粒等，会进入到贝的体内并对它的身体造成损伤。这时，珍珠质分泌细胞会增生，逐渐将杂物包围起来，以使它不会继续伤害身体。但是，这些细胞分泌珍珠质的本领并没有因为功能的改变而消失--它们继续分泌珍珠质，这些珍珠质便以杂物为中心，层层包裹，直到形成珍珠。

分散系的分类按照分散质粒子的大小分类分散系：溶液跟分散系有什么关系？怎样区别二者？分散系浊液(100nm)溶液(1nm)胶体(1~100nm)

胶体、溶液、浊液三者性质对比取少量Fe(OH)胶体、CuSO溶液、泥水，静置一段时间34后，Fe(OH)胶体、CuSO溶液仍澄清透明，而泥水出现34分层现象。结论：胶体和溶液都属于均一、稳定的分散系，浊液属于不均一、不稳定的分散系。

其中胶体按分散剂来分可分为:气溶胶、液溶胶、固溶胶气溶胶烟晨雾白云

液溶胶豆浆牛奶果冻

固溶胶烟水晶有色玻璃

胶体的性质（1）胶体的光学性质——丁达尔效应（光的散射）（2）胶体的运动学性质——布朗运动（3）胶体的电学性质——电泳现象（4）胶体的介稳性和凝聚现象

常见胶体及其应用常见胶体烟、云、雾、有色玻璃、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒、纳米材料等淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水胶液溶胶体大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、气溶胶纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒矿山开采的粉尘、烟、云、雾.的分类固溶胶有色玻璃一些纳米材料

常见胶体及其应用胶体的应用（1）静电除尘（2）土壤的保肥（3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻（4）明矾净水原理（5）江河入海处形成沙洲（6）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞（7）喝豆浆放糖不放盐……

科学探究（1）Fe(OH)3胶体制备△FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl★注意：①加热至溶液呈红褐色后停止加热★注意：②不能用自来水，也不能搅拌★注意：③不用“↓”，写胶体

科学探究（2）溶液和胶体的区别实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在光__束__垂__直__的方向观察现象。并完成下列表格：硫酸铜溶液氢氧化铁胶体无光亮通路

胶体产生光路的原因是：胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来方向而分散传播）而形成的，这种现象叫做丁达尔效应丁达尔效应可以作为区别胶体与溶液的一种物理方法。

电影院中的丁达尔现象

【探究3】将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象

科学探究胶体透过滤纸，且没有得实验证明：浊液的分散质粒子大于到滤渣，过滤后溶液还是胶体的分散质的粒子。红褐色得到滤渣，过滤后溶液是透明的应用：胶体净化、提纯使胶体和浊液分离

探究4渗析n利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。n其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。应用：胶体净化、提纯使胶体和溶液分离

浊液、溶液、胶体三种分散系的区别不均匀不透明不稳定均匀透明稳定均匀、有的透明介稳定d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm小分子或离子少量分子的集合体大量分子的或大分子化合物集合体氢氧化铁胶体氯化钠溶液泥水淀粉胶体能能不能不能能不能

练习1、胶体和其它分散系的本质区别是（A）A.分散质粒子的大小B.是不是一种稳定的体系C.会不会产生丁达尔效应D.粒子有没有带电荷2、下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是（）CA.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液

练习3、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（C）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后会析出黑色沉淀A.①④⑤B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥