餐饮服务综合实训.docx

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《餐饮效劳综合实训》

课程标 准

课属系部: 商学院课程代码: 0501052课程负责人: 张莉

编制日期:2014年7 月

山东理工职业学院

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《餐饮效劳综合实训》课程标准

课程代码:

课程代码:0501052

课程名称:〔要与人才培育方案名称全都〕

课程类别:实践教学模块课程

课程类型:必修

课程学分:1

打算课时:26学时

适用专业:酒店治理

课属部门:商学院

课程负责人:张莉

制定人:张莉课程组

制定时间:2023年7月

一、课程概述〔一级标题:黑体四号加粗〕

〔一〕课程性

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