植物生理生化实验柯玉琴期末试卷A、B.docVIP

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福建农林大学考试试卷（A卷）

2006—2007学年第二学期

课程名称：植物生理生化实验考试时间90分钟

专业年级班学号姓名

题号

一

二

三

四

五

总得分

得分

评卷人

签字

复核人

签字

得分

一、名词解释（每小题2分，共20分）

1、标准曲线：

2、离心技术：

3、同工酶：

4、酶活力：

5、诱导酶：

6、呼吸速率：

7、种子生活力：

8、抗逆性：

9、超氧化物歧化酶（）：

10、光合速率：

得分

二、填空题（每格1分，共32分）

1、测定植物组织中可溶性蛋白质含量的方法有、和等。

2、在测定植物可溶性蛋白质含量时，绘制标准曲线是以为横坐标，以_为纵坐标。

3、用茚三酮显色法测定植物组织氨基酸含量时，茚三酮溶液与氨基酸共热生成，与茚三酮和还原性茚三酮反应，生成。该化合物颜色的深浅与氨基酸的含量成，可通过测定处的光密度，求出氨基酸的含量。

4、在测定淀粉酶的活性时：α－淀粉酶不耐，β－淀粉酶不耐。

5、测定淀粉酶活性时，3，5－二硝基水杨酸试剂（）的作用是和。

6、聚丙烯酰胺凝胶电泳分离过氧化物同工酶实验中，电泳存在三大效应，分别是、和。

7、测定硝酸还原酶活性的方法有和。

8、类胡萝卜素吸收光谱最强吸收区在，它不仅可以吸收传递光能，还具有??的作用。

9、叶绿素溶液在透射光下呈??色，在反射光下呈???????色。

10、在研究植物矿质元素中,常用的植物溶液培养法有、??????????和???。

11、水培时要选用黑色容器装营养液，这是为了防止?????。

12、常用法确定植物生长的必需元素。

13、用活体法测定硝酸还原酶的材料，取样前叶子需进行一段时间的光合作用，以积累，产生更多，加速硝酸盐的还原。

14、植物光合速率测定方法有和等。

得分

三、选择题(每题1分，共10分)

1、进行酶活力测定时（）

A、底物浓度必须极大于酶浓度B、酶浓度必须极大于底物浓度，

D、酶能提高反应的平衡点C、与底物浓度无关

2、蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸。它们具有吸收紫外光的性质，其吸收高峰在（）波长处。

A、260B、650C、540D、280

3、斐林()-酚试剂法测定蛋白质浓度时，应选用的波长是（）。

A、260B、650C、540D、280

4、叶绿素提取时，叶片匀浆时加入少许3，其目的是（）

A、使研磨更充分??????????B、加速叶绿素溶解

C、使叶绿素a、b分离???D、保护叶绿素

5、一般而言，正常植物叶片的叶绿素与类胡萝卜素的比值为（）

A、2:1B、3:1C、1:2D、1:3

6、测定叶绿素总量时，分光光度计选用的波长是（）

A、663B、645C、430D、652

7、叶绿素卟啉环的中心原子是（）

A、B、C、D、

8、小蓝子法测定呼吸强度生成的白色沉淀是()

A、3B、()2C、()2D、

9、法测定种子生活力的试验中，活种子的现象为()。

A、种胚全部染成红色B、种胚全部未染色

C、种胚全部染成黑色D、种胚非关键部位染色，而胚根和胚芽的尖端都不染色

10、小篮子法测定呼吸强度中，若在滴定时，外界2进入呼吸测定装置内，会使测得的结果()。

A、偏大B、偏小C、不变D、不一定

得分

四、问答题(7题任选6题答。每小题5分，共30分)

简述分光光度计的使用方法。

2、简述“聚丙烯酰胺凝胶电泳分离植物过氧化物酶同工酶”实验中所用的过硫酸铵、四甲基乙二胺、蔗糖、溴酚蓝、H2O2等试剂的作用是什么？

3、为了准确测定果蔬的维生素C含量，在测定过程应注意些什么？

4、叶绿素a、b在蓝紫光区也有吸收峰，能否用这一吸收峰波长进行叶绿素a、b的定量分析？为什么？

5、测定活性时，为什么要设照光对照管和暗对照管？

6、植物缺素病症有的出现在顶端幼嫩枝叶上，有的出现在下部老叶上，为什么？举例加以说明。

7、作物溶液培养过程应注意哪些关键技术？

得分

五、计算题(8分)

用斐林－酚试剂法测定植物可溶性蛋白质时，以标准蛋白含量为横坐标，以650吸光度为纵座标，所得标准曲线如下图所示。实验中称取鲜样0.5g，用5蒸馏水提取，取0.1提取液同标准曲线测定650处吸光度为0.300，请从标准曲线查出相应的蛋白