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- 2024-06-22 发布于江苏
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《食物的变质》导学案
导学目标:通过本节课的进修,学生将了解食物变质的原因、影响以及预防措施,培养学生的食品安全认识和自我珍爱能力。
一、导入
1.引导学生回顾上节课所学内容,了解食物变质对我们的健康有什么影响。
2.展示一些食物变质的图片,让学生讨论食物变质的原因。
二、探究
1.什么是食物变质?食物变质的原因有哪些?
2.食物变质的风险是什么?可能对人体造成哪些影响?
3.如何预防食物变质?有哪些方法可以延长食物的保质期?
三、实践
1.分组讨论,每组选择一种食物,探究该食物容易变质的原因,并提出相应的预防措施。
2.观察实验:在教室
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