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一轮复习夯实练57微生物的培养技术与应用
一、选择题：每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。
1．(2024·青岛高三联考)微生物培养时常利用无菌技术避免杂菌的污染。下列相关叙述错误的是()
A．配制好的培养基应放入干热灭菌箱中进行干热灭菌
B．实验中避免已灭菌处理的材料用具与周围物品接触
C．接种前后的接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧
D．实验结束后对实验室喷洒石炭酸同时配合紫外线照射
2．(2023·淮安高三模拟)如图为实验室中酵母菌纯培养过程的部分操作步骤，下列说法正确的是()
A．微生物的纯培养物就是指不含代谢废物的微生物培养物
B．步骤①中，用手触摸估计培养基冷却至室温后开始倒平板
C．步骤①使用的培养基制备过程是先调pH再灭菌
D．③到④过程中，每次划线后都需要灼烧接种环并蘸取菌液
3．(2021·山东，14)解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲、乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色，乙菌菌落周围不变色，下列说法错误的是()
A．甲菌属于解脂菌
B．实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源
C．可将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比
D．该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力
4．(2023·山东，15)平板接种常用在微生物培养中。下列说法正确的是()
A．不含氮源的平板不能用于微生物培养
B．平板涂布时涂布器使用前必须进行消毒
C．接种后未长出菌落的培养基可以直接丢弃
D．利用以尿素为唯一氮源的平板能分离出合成脲酶的微生物
5．(2024·长沙高三调研)为加速我国北方冬春季秸秆原位还田的腐化过程，研究人员以冻牛粪为材料筛选出耐低温(10℃)的纤维素降解菌。下列相关叙述正确的是()
A．选用冻牛粪为材料与其富含纤维素及含耐低温微生物有关
B．初筛菌种前，要利用固体培养基在37℃条件下扩大培养目标菌种
C．用于筛选的培养基是加入刚果红染料的牛肉膏蛋白胨培养基
D．应选择菌落直径与周围透明圈直径比值大的菌落进行纯化
6．(2024·莱芜高三三模)野生型谷氨酸棒状杆菌能在基本培养基上生长，精氨酸依赖型谷氨酸棒状杆菌因缺乏将鸟氨酸转化为精氨酸的酶不能在基本培养基上生长，但可作为鸟氨酸生产的优良菌种。如图为纯化精氨酸依赖型谷氨酸棒状杆菌(目的菌)的部分流程图。下列相关叙述正确的是()
注：①②③④代表培养基，a、b、c表示操作步骤，d、e为菌落。
A．步骤a诱导菌种基因突变可增加突变株的数量
B．步骤b用平板划线法将菌种接种在②的表面
C．培养基③因缺少精氨酸导致菌落数目比④少
D．目的菌e扩大培养后可用于工业化生产鸟氨酸
二、选择题：每小题给出的四个选项中有一个或多个符合题目要求。
7．(2024·娄底徐州高三调研)研究人员拟从土壤样品中分离出高效降解甲醇的酵母菌并进行大量培养，操作流程如下。下列相关叙述正确的是()
A．为保证无菌操作，接种环使用前必须干热灭菌
B．平板浇注分离法适宜于厌氧型或兼性厌氧型的微生物的分离和计数
C．挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母菌细胞中甲醇的含量
D．为了获得甲醇耐受酵母菌，可通过逐步提高培养基中甲醇的浓度来实现
8．(2024·张家界高三三模)为研究山药储藏过程中发生腐烂的原因，从多个品种中分离得到一种酵母菌。在不同条件下培养并用不同生防剂对这种酵母菌进行研究，得到数据如图(图1不同生防剂的作用结果，图2山药酵母菌在不同pH下生长情况)。下列相关说法不正确的是()
A．分离导致山药腐烂的酵母菌可以通过多次稀释涂布平板法实现
B．可以根据酵母菌菌落大小、外观及基因测序等方法进行菌种鉴别
C．生防剂的抑制率可以用(对照菌落直径－处理菌落直径)/处理菌落直径×100%表示
D．为防止山药贮藏期间发生腐烂，可采用细黄链霉菌对山药进行处理，并适当调高pH
9．(2024·德州高三调研)为筛选出可高效抑制番茄枯萎病菌(一类真菌)的土壤芽孢杆菌菌株，科研人员从土壤中采集、分离、筛选芽孢杆菌菌株作为待测菌株，并采用平板对峙培养法观察各待测菌株的抑菌能力。如图为研究过程示意图，下列叙述正确的有()
A．过程①常利用涂布器沾取0.1mL菌液涂布平板
B．过程②可根据芽孢杆菌菌落的形态、颜色进行挑选
C．若甲、乙、丙三个平板的平均菌落数为12个，则10g土样中芽孢杆菌约有1.2×109个
D．实验筛选出的菌株仍需进行大田种植试验以检测防治效果
三、非选择题
10．(2022·全国乙，37)化合物S被广泛应用于医药、食品和化工工业。用菌株C可生产S，S的产量与菌株C培养所利用的碳源关系密切。为此，某小组通过实验比较不同碳源对菌体生长和S产
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