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效劳定价是效劳行销组合中的关键，因为定价决策影响客户价值、效劳品质以及企业的获利水准和企业与供给商的关系。而效劳定价有三种根本方法：以本钱为根底的效劳定价、以竞争为根底的效劳定价和以价值为根底的效劳定价。而星巴克很明显是以客户所感受到的价值来定价，假设是单纯的依靠本钱定价和依靠竞争定价，那么星巴克咖啡的价格是完全的暴利行业以及高于其他的咖啡行业，并不可能能获得如今的市场份额。星巴克采取的是以价值为根底的效劳定价，是一种市场导向的定价方法，是以顾客感受到的效劳价值为根底进行定价。星巴克的这种定价方法是基于其本身所提供的效劳能够使得顾客感受到付出和收获的平衡，从而使得顾客不仅仅是追求最低的消费价格和本钱。星巴克的价格是基于其本省良好的效劳品质以及能够满足顾客期望的特点所进行的定价。而星巴克在咖啡市场中的强大竞争力和较大的市场份额也证明了星巴克这种定价方法的正确性。
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