和果子培训方案.pptx

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和果子培训方案

目录和果子简介和果子制作基础和果子制作流程和果子创新设计和果子的市场应用和果子培训计划

01和果子简介

和果子源于日本平安时代,随着茶道的兴起而发展起来,至今已有千年历史。起源历史和果子作为茶道文化的重要组成部分,与茶道精神相辅相成,强调简约、自然、静谧的意境。茶道文化和果子的起源

根据四季时令食材,和果子可分为春季的樱花饼、夏季的冷面、秋季的栗子糕和冬季的年糕等。和果子根据制作方法可分为生果子、半生果子和干果子,每种制作方法都有其独特的特点和用途。和果子的种类制作方法季节性品种

010203传统工艺和果子作为日本传统工艺品,体现了日本人对美学的追求和对工艺的精湛技艺。社交媒

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