不同分子量黄芪多糖抗氧化性性能分析.docx

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摘要[1]

本实验以黄芪为原料,在粉碎后过60目筛,按照黄芪粉末与蒸馏水的比例(1:7g/mL)、15分钟的超声时间、水浴温度选择70℃、恒温水浴50分钟的条件,超声提取黄芪多糖,利用苯酚--硫酸分光光度法测得黄芪粗多糖的提取率为4.38%。为了分离检测不同分子量的黄芪多糖,采用分子量为14000的半透膜对黄芪多糖溶液进行渗析分离,同样采用苯酚-硫酸分光光度法测得不同分子量黄芪多糖的吸光度,结合制得的葡萄糖标准曲线,得出不同分子量黄芪多糖的比例:分子量在14000以下的多糖占比31.68%,分子量在14000以上的多糖占比68.32%;分子量在14000以下的多糖

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