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宜兴市茶艺师技能竞赛练习卷附答案
1.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用()的人最多，饮法与英国
人类似。
A、红茶
B、绿茶
C、花茶
D、白茶
【正确答案】：A
2.凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香
的，称为()。
A、芝兰香单枞
B、杏仁香单枞
C、岭头单枞
D、桂花香单枞
【正确答案】：A
3.《神农本草》是最早记载茶为()的书籍。
A、食用
B、礼品
C、药用
D、聘礼
【正确答案】：C
4.台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要
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