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茶艺师高级理论知识复习测试卷
1.文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、()和汴梁锡铫等茶器。
A、木炭炉
B、干蔗渣
C、惠山竹炉
D、活火
【正确答案】：C
2.历代文人雅士在()时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以怡情养性为目的，更注重同饮之人。
A、喝茶
B、赏茶
C、品茶
D、滋味
【正确答案】：C
3.潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。
A、回旋冲
B、点冲
C、高冲
D、低斟
【正确答案】：D
4.开展道德评价时，提高道德品质修养最重要是()。
A、批评检查他
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